Historia kiełków ... Świeże kiełki to pomysł, który przywędrował z Dalekiego Wschodu. Jak donoszą chińskie podania kiełki odkryte zostały przez żeglarzy, którzy w poszukiwaniu lądu płynęli w górę rzeki Jang-tse-kiang. Kiedy jedynym pozostałym na pokładzie pożywieniem okazała się suszona fasola, która pod wpływem wilgoci zaczęła kiełkować, nie mając wyboru spożyli ją.

 »» czytaj więcej

Weekend upływa nam pod hasłem wysokiej temperatury, co jednak nie powstrzymało nas do wrzucenia kolejnego przepisu na bloga. Może to być zaczątek radosnego wypiekania z dziećmi, a w efekcie rewelacyjne bułeczki na cały dzień. Czy sprawdzą się na uroczystości rodzinnej - jesteśmy pewni, że tak. Lekkie, niczym pączki wytrawne. Sami sprawdźcie... Będzie ładnie, smacznie i nawet wystawnie.
12 powodów dla których warto nawet w upalny dzień wstać wcześniej i przygotować te doskonałe bułki. (Ogarniesz nimi śniadanie, obiad i kolacje -

 »» czytaj więcej

Kiełki lucerny (Medicago sativa) są niezwykle cennym źródłem fitoestrogenów, hormonów w naturalny sposób pomagających zwalczać symptomy menopauzy.
Zapobiegają osteoporozie, nowotworom i chorobom serca. Polecane są również kobietom w okresie ciąży i karmienia.

 »» czytaj więcej

Nie od dziś wiadomo, że Polska jest jednym z najbardziej cenionych na arenie międzynarodowej producentów miodów. Rodzime pasieki są zazwyczaj prowadzone przez pszczelarzy z wielką pasją, dzięki czemu możemy pochwalić się najlepszymi pszczelimi produktami na świecie. Dlaczego warto kupować prawdziwe miody polskiej produkcji? Jakie ich rodzaje są najczęściej wybierane? Czytaj dalej i dowiedz się, jak najlepiej wykorzystać potencjał tych darów ula!

 »» czytaj więcej

Małe kiełki zielone spożywamy tylko w postaci surowej. Do grupy tej należą min. kiełki lucerny, koniczyny, rzodkiewki, kapusty, brokuła, cebuli, a także słonecznika.

 »» czytaj więcej

Krwotok z nosa zdarzył się niemal każdemu. Badania wykazały, że nawet 60% populacji miało krwawienie z nosa przynajmniej raz w życiu. Zazwyczaj dochodzi do tego w wyniku urazu mechanicznego i najczęściej nie wymaga interwencji lekarza. Jeśli jednak cierpisz na nawracające krwotoki z nosa, niezbędna będzie pomoc specjalisty.

 »» czytaj więcej

Kiełki kozieradki (Trigonella foenum-graecum) są świetnym źródłem białka, żelaza oraz witamin A i C. Pozytywnie wpływają na działanie wątroby, dzięki czemu wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn.
Usprawniają wchłanianie pokarmów, oraz wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, a także wspomagają proces wytwarzania czerwonych krwinek.

 »» czytaj więcej

Wartości, których nie znajdziesz w innych kiełkach. Przy okazji niezwykle dekoracyjne za sprawą swojego koloru. Świetnie sprawdzą się jako dodatki do przeróżnych potraw, nie da się ich nie zauważyć na stole ...

 »» czytaj więcej

Długo wyczekiwana wiosna kojarzy się nam przede wszystkim z porządkami domowymi. Nawet jeśli na bieżąco sprzątamy nasz dom, to i tak podejmujemy się tego trudnego zadania, aby w ten sposób odciąć się od zimowej szarzyzny, wilgoci, kurzu generowanego przez ogrzewanie.
Wyobraźmy sobie, że bez wysiłku możemy mieć czysty dom, który jest bezpieczny dla alergików, pachnący świeżością, gdzie w każdym miejscu jest czysto i przyjemnie. Wyobraźmy sobie, że w naszym zasięgu może być skuteczna pomoc domowa, która nam pomoże utrzymać czystość.

 »» czytaj więcej

Wielkanocna zielona łączka na stole świątecznym.
Na takiej dekoracji możemy umieścić inne elementy dekoracyjne jak: kwiatki, ptaszki czy baranka.

Jako materiał siewny można użyć nasiona pszenicy, owsu, orkiszu lub żyta.

 »» czytaj więcej

Kiełki słonecznika (Helianthus annuus) dostarczają organizmowi fosforu i wapnia, a więc substancji mineralnych wzmacniających kości i zęby oraz niezbędnego w procesie krwiotwórczym żelaza.
Dodatkowo zawierają również magnez, potas oraz miedź i cynk. Powinni je włączyć do diety narażeni na niedobór tych pierwiastków wegetarianie.

 »» czytaj więcej

Starannie opłukane nasiona namaczamy w letniej, przegotowanej wodzie. Do płukania kiełków także używamy zawsze letniej, przegotowanej wody. Czas namaczania mniejszych nasion powinien być krótszy (4-6 godzin), większych - odpowiednio dłuższy (10-12 godzin).

 »» czytaj więcej