Boże Narodzenie coraz bliżej. Pora gorączkowych przygotowań, zakupów, sprzątania, ozdób na choinkę, prezentów a potem gotowania i wreszcie - biesiadowania w gronie rodziny i przyjaciół.
Każdy z nas ma własne wspomnienia smaków i zapachów wigilijnych dań przygotowywanych w kuchni babci czy mamy.

 »» czytaj więcej

A jak się obudzi, to pachnie i smakuje wybornie! Niewielki kęs piernika atakuje kubki smakowe, bierze w niewolę język i podniebienie, bezczelnie panoszy się i anektuje komórki węchowe, znieczula wszelkie pragnienia - poza jednym: chęcią sięgnięcia po kolejny kawałek!
Piernik staropolski to nie jest zwykłe ciasto. To ideologia. Jej wyznawcy od wieków zestawiają dość nierozbudowany ranking wypieków: na miejscu pierwszym od zawsze, niezmiennie piernik, następnie długo, długo nic a na końcu cała reszta.

 »» czytaj więcej

Kiełki rzodkiewki (Raphanus sativus) opinię wspaniałego leku na przeziębienie zawdzięczają nie tylko dużej zawartości witaminy C (zawierają jej 2,5 raza więcej niż korzeń rzodkiewki), ale również działaniu wykrztuśnemu.

 »» czytaj więcej

Wypiekanie domowego pieczywa ma wiele korzyści. Sprawdź, które z tych argumentów do Ciebie przemawiają ...

 »» czytaj więcej

W perspektywie myślenia o opiece zdrowotnej, istotne jest wybrać miejsce, które zapewni całościowe wsparcie. Centra Medyczne w Niepołomicach to takie miejsca - unikalne na mapie miasta. Koncentrują się nie tylko na podstawowych aspektach medycyny, ale również tworzą przyjazne środowisko dla wszystkich pacjentów.

 »» czytaj więcej

Do tradycyjnej galaretki nie dodaje się owoce zawierające enzymy proteolityczne, takie jak ananasy, papaje, mango i kiwi. Te enzymy mogą rozkładać białka żelatyny i spowodować, że galaretka nie stężeje prawidłowo. Teraz już wiesz dlaczego Twoje ciasto z galaretką i owocami nie stężało ;)
Triki jakie możesz zastosować ... Jeżeli bardzo jednak chcesz skorzystać z tych owoców, to:

 »» czytaj więcej

Wartości, których nie znajdziesz w innych kiełkach. Przy okazji niezwykle dekoracyjne za sprawą swojego koloru. Świetnie sprawdzą się jako dodatki do przeróżnych potraw, nie da się ich nie zauważyć na stole ...

 »» czytaj więcej

Jak przełamać śniadaniową rutynę codzienności? Śniadanie jest powszechnie uważane za najważniejszy posiłek dnia, ale czy zawsze musi być takie samo aż do znudzenia?
Czasami warto wyjść poza utarte schematy i spróbować czegoś nietypowego - jesteśmy przekonani, że może to przynieść wiele korzyści, nie tylko w kwestii poznawania nowych smaków, ale także dla naszego samopoczucia i rozwijania kreatywności domowników. Czytaj do końca -> ciekawe wskazówki.

 »» czytaj więcej

Napoleonki i kremówki - znamy je wszyscy. I lubimy. Jednak odmienne nazewnictwo stosowane w różnych regionach nie daje wielu ludziom spokoju. Językoznawcom badającym źródła lingwistyczne. Etnologom poszukującym korzeni kulturowych. Ba - nawet historykom kościoła, którzy w sprawie kremówek toczą spory od ponad dwudziestu lat!

 »» czytaj więcej

Są smaczne i ładne - pięknie przyozdabiają eksponowane na talerzach potrawy, dając nam przy tym porcję składników odżywczych, której nie mamy szans znaleźć w innych produktach.

 »» czytaj więcej

Zapach świeżo wypiekanych jagodzianek unoszący się w kuchni, potrafi pobudzić apetyt, to prawdziwa uczta dla zmysłów! Czy istnieje coś bardziej kuszącego niż mięciutkie, puszyste ciasto otulające górę soczystych, sezonowych jagód? Oto dlaczego warto w sezonie zabrać się za przygotowanie tych wyjątkowych, apetycznych jagodzianek.

 »» czytaj więcej

Daj się ponieść wyjątkowym smakom i zaproś do swojej kuchni czekoladową magię. Soczyste ciasto - topi się w ustach, a wilgoci i lekkości dodaje mu jeden składnik. Podczas pieczenia zapach czekolady unoszący się po całym domu, przyciągnie każdego do kuchni. To zapowiedź deserowej uczty.

 »» czytaj więcej