Najłatwiej jest uzyskać kiełki z ziaren soczewicy, fasoli mung, lucerny czy rzodkiewki, natomiast kłopoty mogą sprawić nam kiełki soi, gorczycy, ciecierzycy oraz siemienia lnianego - ich nasiona podczas kiełkowania wytwarzają śluz, przez co hodowla wymaga częstego płukania (3-4 razy dziennie).

 »» czytaj więcej

Suplementy diety, witaminy i minerały to produkty, które cieszą się dużą popularnością. Czy rzeczywiście są tak skuteczne, jak się o tym mówi? Czytaj dalej i dowiedz się, czy warto je stosować i na co zwrócić uwagę przy ich wyborze.

 »» czytaj więcej

Do hodowli kiełków nadają się specjalne woreczki wytwarzane są z tkanin lnianych i konopnych. Możemy również taki woreczek z odpowiednich materiałów wykonać samodzielnie.

Gotowe worki do kiełkowania można nabyć np. tutaj >>>

Jest to bardzo prosta, a zarazem skuteczna metoda,

 »» czytaj więcej

W dobie pandemii koronawirusa wiele zaczęło się mówić o wpływie witaminy D na ludzkie zdrowie. Utrzymanie jej odpowiedniego poziomu w organizmie jest niezwykle istotne, gdyż pełni ona szereg bardzo ważnych funkcji. Czytaj dalej i dowiedz się, dlaczego warto zadbać o uzupełnienie jej niedoborów i na co zwrócić uwagę przy wyborze suplementów diety.

 »» czytaj więcej

Upominek wręczany osobie bliskiej powinien być zgodny z jej preferencjami. Taki spersonalizowany prezent jest bowiem wyrazem troski oraz dowodem na staranne podejście do jego wyboru. Taki unikalny podarunek wywołuje uśmiech oraz niejednokrotnie łzy wzruszenia.

 »» czytaj więcej

Kiełki rzodkiewki (Raphanus sativus) opinię wspaniałego leku na przeziębienie zawdzięczają nie tylko dużej zawartości witaminy C (zawierają jej 2,5 raza więcej niż korzeń rzodkiewki), ale również działaniu wykrztuśnemu.

 »» czytaj więcej

Włochy to kraj kojarzący się z makaronem. Rzeczywiście Włosi makaron w każdej postaci uwielbiają i rocznie zjadają go w ilości około 30 kilogramów na osobę. Nie wszyscy jednak wiedzą, że włoski makaron to nie tylko popularne spaghetti. Wyróżnia się tak naprawdę kilkadziesiąt jego rodzajów. Które z nich są najpopularniejsze?

 »» czytaj więcej

Czerwone maki w łanach zbóż to w Polsce kwiaty niemal kultowe – odwieczna inspiracja dla artystów i kucharzy a także przedmiot pożądania dla … przestępców. O makach śpiewamy pieśni, malujemy je na obrazach, przyrządzamy z makowych nasion tradycyjne potrawy. W kuchni wykorzystujemy głównie mak niebieski – najbardziej popularny w naszej części świata, jednak coraz częściej doceniamy niezwykły smak i walory zdrowotne maku białego, który znany jest w Polsce od wielu wieków, ale wciąż jeszcze jest rzadkością.

 »» czytaj więcej

Słodkie, kruche, cudownie pachnące, wypełnione mieszanką białego maku z najsmaczniejszymi bakaliami - rogale Marcińskie (zobacz przepis na Thermomix) . Tradycyjnie związane z patronem głównej poznańskiej ulicy są dla mieszkańców tego miasta czymś więcej, niż zwykłe ciastko. To ciastko kultowe, a niektórzy nawet uważają, że rogal Marciński to stan umysłu, bo według nich nie jest strawą dla ciała, ale przede wszystkim dla ducha.

 »» czytaj więcej

Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów nie tylko w naszym kraju, ale na całym świecie. Kawa dzieli się na różne gatunki, rodzaje, może zawierać dodatki takie jak cukier, mleko, lub bardziej egzotyczne, jak różnorodne syropy. To wszystko wpływa na jej smak, a należy także dodać, że smak zależy nawet od takich drobnostek, jak naczynie w którym ją podajemy.

 »» czytaj więcej

Nauka potwierdza korzyści ze spożywania kurkumy

Kurkuma usprawnia funkcjonowanie mózgu.
Składniki i elementy zawarte w kurkumie zwiększają przewodnictwo nerwowe, a tym samym usprawniają naturalne funkcje mózgu. Ta mało popularna w Polsce przyprawa może wręcz opóźniać lub całkowicie odwrócić schorzenia mózgu związane z wiekiem.

Napoleonki i kremówki - znamy je wszyscy. I lubimy. Jednak odmienne nazewnictwo stosowane w różnych regionach nie daje wielu ludziom spokoju. Językoznawcom badającym źródła lingwistyczne. Etnologom poszukującym korzeni kulturowych. Ba - nawet historykom kościoła, którzy w sprawie kremówek toczą spory od ponad dwudziestu lat!

 »» czytaj więcej