Kiełki słonecznika to młode pędy rośliny słonecznika, które są bogate w składniki odżywcze i są często używane jako dodatek do różnych potraw i napojów. Kiełki słonecznika (Helianthus annuus) dostarczają organizmowi fosforu i wapnia, a więc substancji mineralnych wzmacniających kości i zęby oraz niezbędnego w procesie krwiotwórczym żelaza.
Dodatkowo zawierają również magnez, potas oraz miedź i cynk. Powinni je włączyć do diety narażeni na niedobór tych pierwiastków wegetarianie.

 »» czytaj więcej

Mniszek wyrasta wszędzie. Czasem nawet w małych szczelinach pomiędzy kamieniami. Dzieje się tak, gdyż znane wam zapewne dmuchawce - "sprytni spadochroniarze", roznoszeni przez wiatr we wszystkich kierunkach lądują właśnie na waszych łąkach i trawnikach. Tak się rozmnaża mniszek lekarski.
Zobacz przepis >>> syrop z mniszka.
Powszechnie uznawany za trudny do pozbycia się chwast, aby poprawić swoją nieco złą opinię dla równowagi posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych.

 »» czytaj więcej

Polska Wielkanoc to ważny czas - związany z wieloma tradycjami. Jest to też czas licznych spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Co więc przygotować, aby ten wspólnie spędzony czas był miłym i smacznym wspomnieniem? Na to pytanie często odpowiadamy sobie już na kilkanaście dni przed Wielkanocą. Rok do roku planujesz coś wyjątkowego do przygotowania, aby swoich gości wspaniale przyjąć. Zastanawiasz się jak ich zaskoczyć ... Oto nasze topowe propozycje wielkanocne.

 »» czytaj więcej

W sezonie grypowym, kiedy objawy grypy, takie jak wysoka gorączka, ból głowy, kaszel, ból gardła czy przekrwienie błony śluzowej nosa, mogą znacznie utrudniać codzienne funkcjonowanie, wiele osób sięga po leki na grypę bez recepty. Choć dostępne preparaty mogą przynieść szybką ulgę i łagodzić objawy infekcji, warto pamiętać, że ich stosowanie powinno być dobrze przemyślane.

 »» czytaj więcej

Grillowanie to nie tylko sposób przygotowywania posiłków na świeżym powietrzu, ale prawdziwa sztuka, która wymaga odpowiednich narzędzi. Jeśli szukasz sprzętu, który pozwoli Ci wynieść grillowanie na wyższy poziom, doskonały wybór to grill Napoleon. Grille tej marki to innowacyjne technologie, niezawodność i solidna konstrukcja, które sprawiają, że grille gazowe Napoleon cieszą się ogromnym uznaniem zarówno wśród amatorów, jak i profesjonalistów. Poznaj ich kluczowe cechy i przekonaj się, dlaczego warto postawić na Napoleon!

 »» czytaj więcej

Nie tylko na Wielkanoc, ale w tym czasie jak nigdy wcześniej wypadałoby idealnie ugotować jajka - czas pisanek. Jeden z podstawowych warunków jajka pod pisankę to cała, bez szczelin i pęknięć skorupka. Na szczęście wymyślono różne patenty, które uchronią je przed niefortunnymi uszkodzeniami w trakcie gotowania. Niezależnie więc czy gotujesz jajka w Thermomix czy w rondelku, warto znać te sposoby...

 »» czytaj więcej

Mleko roślinne staje się coraz popularniejsze - zarówno wśród wegan, jak i osób, które chcą ograniczyć nabiał. Niestety, sklepowe alternatywy często zawierają konserwanty, cukry i emulgatory. Na szczęście z pomocą urządzenia Thermomix można w kilka minut przygotować domowe mleko roślinne, które będzie nie tylko zdrowsze, ale i tańsze!

 »» czytaj więcej

Pasteis de nata to więcej niż tylko pyszna słodka przekąska - to symbol Lizbony i dumna tradycja, która przetrwała wieki. Przyjrzymy się fascynującej historii tych słynnych portugalskich tart, które dziś możesz upiec samodzielnie, używając specjalnych foremek do minitart . Zacznijmy jednak od historii, a później link do przepisu.

 »» czytaj więcej

Wiosna to doskonały czas na eksperymentowanie w kuchni i sięganie po domowe rozwiązania. Jeśli lubisz sery, warto spróbować przygotować ricottę w swojej kuchni. Ten kremowy i delikatny ser jest nie tylko prosty w wykonaniu, ale także wszechstronny w użyciu - idealny do deserów, past, sałatek czy kanapek.

 »» czytaj więcej

Wiosna! Czas, gdy natura budzi się do życia, a ogrody wypełniają się kolorami i świeżością. To idealny moment, aby również w nasze talerze wpuścić wiosenne wibracje wyglądu i smaku. Dziś chcę więc zaprosić Was na wspaniałą podróż kulinarną, która rozkwitnie w Twojej kuchni jak najpiękniejszy ogród! Nic nie dodaje smaku i świeżości potrawie, jak dodatek kiełków i młodych pędów jadalnych roślin. Zapraszam do lektury...

 »» czytaj więcej

Czy zastanawiasz się, jak wykorzystać kakao w kuchni, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego? Czy szukasz inspiracji, które pozwolą ci wyjść poza standardowe ciasta i desery? Kakao to niezwykle wszechstronny składnik, który może nadać twoim potrawom niepowtarzalny smak i aromat. W tym artykule odkryjesz siedem nietypowych przepisów, które z pewnością zainspirują twoją kreatywność kulinarną.

 »» czytaj więcej

Grillowanie od zawsze kojarzyło się z dymem, zapachem węgla i wielogodzinnym rozpalaniem paleniska. Jednak technologia zmienia świat, a wraz z nią nasze podejście do tradycyjnych czynności. Grill elektryczny to wynalazek, który zrewolucjonizował nie tylko nasz sposób przygotowywania potraw, ale też samą przyjemność grillowania. Czy można cieszyć się ulubionymi przysmakami bez dymu, w dowolnej porze roku i miejscu? Zdecydowanie tak! Grille elektryczne to idealne rozwiązanie.

 »» czytaj więcej