KontaktKontakt

KIELKISMAKU.PL

Informacje o stronieInformacje o stronie
WspółpracaWspółpraca

JAK HODOWAĆ ...

Porady i instrukcjePorady i instrukcje
Szukaj ...Szukaj ...

PRZEPISY THERMOMIX

Wyszukaj przepis ...Wyszukaj przepis ...

KIEŁKI (jak hodować)

AmarantusAmarantus
BrokułBrokuł
BurakBurak
CebulaCebula
EndywiaEndywia
Fasola adzukiFasola adzuki
Fasola mungFasola mung
GrochGroch
GrykaGryka
KapustaKapusta
Koniczyna czerwonaKoniczyna czerwona
Koper włoskiKoper włoski
KozieradkaKozieradka
Lucerna (Alfalfa)Lucerna (Alfalfa)
RukolaRukola
Rzeżucha (Pieprzyca)Rzeżucha (Pieprzyca)
OrkiszOrkisz
PszenicaPszenica
RzodkiewkaRzodkiewka
Rzodkiew japońska - DAIKONRzodkiew japońska - DAIKON
SłonecznikSłonecznik
SoczewicaSoczewica
SojaSoja
SzpinakSzpinak

INFORMACJE

Inne artykułyInne artykuły

LINKI

PartnerzyPartnerzy
Czy wiesz, że ...
Żurawina i jabłko -
spożywane razem - mają dużo większy potencjał antyoksydacyjny, niż zjadane osobno.

Podobnie z cytryną i szpinakiem. Zawarta w cytrynie witamina C znacznie zwiększa przyswajanie żelaza zawartego w szpinaku.


Zobacz też:


Mąka - jeden z podstawowych składników wszelkiego rodzaju potraw i wypieków. Bez niej ciężko pomyśleć o naleśnikach, makaronach, chlebach, bułkach i ciastach. Dziś możemy wybierać i przebierać wśród wielu rodzajów, typów i grubości przemiału. Mnogość jednak ma też swoje minusy - nie zawsze wiemy, który rodzaj zastosować do danego wypieku czy potrawy. Poniżej postaramy się usystematyzować mąki i podpowiedzieć do czego je stosować.

więcej...

Kiełki amarantusa
(Szarłata spożywczego)

- uprawiany jest na świecie od ponad 5000 lat i pochodzi z Ameryki Południowej.

Podstawa diety Inków i Azteków. Traktowana z czcią, przypisywano jej nadnaturalne zdolności lecznicze.

więcej...

Mam Thermomix - co dalej?

Nic prostszego - zapraszamy do naszej grupy tematycznej na Facebook.pl. Tutaj możesz do nas dołączyć aby czerpać inspiracje do wykorzystania tego robota kuchennego w codziennych działaniach... Dołącz do nas: Dołacz teraz - grupę tworzy już ponad 126 000 osób.

Przepisy na Thermomix znajdziesz też na naszej stronie
Miłego miksowania i wpadaj do nas częściej!

więcej...

Z pewnością wiesz już, jak wiele właściwości leczniczych posiadają liście dobrej gatunkowo herbaty. Masz pewnie także świadomość tego, jak ogromna jest gama jej odmian i smaków. A czy wiesz, że sam możesz łączyć różne rodzaje herbaty oraz komponować je z rozmaitymi dodatkami? To wcale nie jest tak skomplikowane, jak się wydaje. Musisz tylko wiedzieć, na co wpływają konkretne substancje i potrafić odpowiednio je dobierać.

więcej...

DAIKON - rzodkiew japońska -> Kup nasiona DAIKON do kiełkowania.
Ze wyglądu właściwie nie różni się wiele od rzodkwi białej. Co ciekawe - jej masa może osiągnąć nawet 50 kg, a długość nawet 1 metr. Stąd też jej nazwa - po japońsku dai oznacza duży, a coon oznacza korzeń. Można ją spożywać w różnej postaci, jeść na surowo, gotować, marynować czy kisić.
W smaku kiełki również bardzo przypominają rzodkiewkę, można dodać je do sałatek, przeróżnych

więcej...

Mówią, że każdy dzień jest dobry aby się czegoś nowego nauczyć. Dziś świetny dzień na trening z ubijania piany z białek w Thermomix.
Trzeba rozwiać wątpliwości... Udostępnij innym tą wiadomość - będą Ci wdzięczni.

więcej...

Jak wyhodować kiełki w domu?

Starannie opłukane nasiona namaczamy w letniej, przegotowanej wodzie. Do płukania kiełków także używamy zawsze letniej, przegotowanej wody. Czas namaczania mniejszych nasion powinien być krótszy (4-6 godzin), większych - odpowiednio dłuższy (10-12 godzin). Następnie nasiona dokładnie płuczemy i odstawiamy na cztery do sześciu dni w temperaturze pokojowej.
Bardzo wygodnym sposobem kiełkowania nasion jest hodowla kiełków w worku lnianym.
Przez ten czas powinno się je przepłukiwać dwa do czterech razy dziennie. Po każdym płukaniu należy dokładnie odsączyć nadmiar wody.

więcej...

Kiełki rzodkiewki (Raphanus sativus) opinię wspaniałego leku na przeziębienie zawdzięczają nie tylko dużej zawartości witaminy C (zawierają jej 2,5 raza więcej niż korzeń rzodkiewki), ale również działaniu wykrztuśnemu.

więcej...

Na temat kataru u dzieci można powiedzieć wiele. Tak naprawdę, każdy ma swoją teorię co do tego, dlaczego u dzieci występuje katar. Najlepiej widać to na przykładzie osób starszych, które przestrzegają przed przewianiem dziecka, czy też przed nadmiernym przepoceniem się dziecka. Mity związane z występowaniem kataru u niemowląt i małych dzieci pokutują w polskim społeczeństwie.

więcej...

Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem w ciągu dnia - mowa o tym już od dawna.

więcej...

Do uprawiania turystyki aktywnej i kwalifikowanej z elementami ekstremalnymi niekoniecznie jest niezbędny urozmaicony, górzysty lub pagórkowaty, teren. Chociaż są to bardzo istotne atuty, podobnie jak nadmorskie czy przyjeziorne położenie gospodarstwa agroturystycznego. Ponadto większość gości polskich gospodarstw agroturystycznych pragnie spędzić swój pobyt aktywnie, choć niekoniecznie dokonując wyczynów ekstremalnych.

więcej...

Zapewne nie raz, ani nie dwa ... "udało" Ci się ugotować zbyt wodnisty sos. Oto najtrafniejsze podpowiedzi jak go zagęścić. Tak aby konsystencja idealnie nadawała się do podania.

1. Odparować, zredukować - chyba najprostsza wskazówka i sposób na zagęszczenie sosu zwłaszcza dla tych, którzy nie chcą dodawać dodatkowych kalorii swojej potrawie. Tak - strzał w sedno. Należy zredukować ilość wody w sosie.

więcej...

Mniszek wyrasta wszędzie. Czasem nawet w małych szczelinach pomiędzy kamieniami. Dzieje się tak, gdyż znane wam zapewne dmuchawce - "sprytni spadochroniarze", roznoszeni przez wiatr we wszystkich kierunkach lądują właśnie na waszych łąkach i trawnikach. Tak się rozmnaża mniszek lekarski.
Zobacz przepis >>> syrop z mniszka.
Powszechnie uznawany za trudny do pozbycia się chwast, aby poprawić swoją nieco złą opinię dla równowagi posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych.

więcej...

Wyhodowanie kiełków trwa średnio ok. 5-7 dni. Wyjątkiem są kiełki cebuli, pora i czosnku, które do pełnego wzrostu potrzebują 10 do 14 dni. Małe kiełki zielone (rzodkiewka, alfalfa, brokuł, koniczyna etc.) są gotwe do jedzenia w momencie, kiedy możemy zaobserwować wyraźnie 2 listki, a łupinka nasienna z łatwością odchodzi od ziarna. Całkowita długość kiełka powinna wynosić od 2,5 do 4 cm.

więcej...