Kiełki kozieradki (Trigonella foenum-graecum) są świetnym źródłem białka, żelaza oraz witamin A i C. Pozytywnie wpływają na działanie wątroby, dzięki czemu wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn.
Usprawniają wchłanianie pokarmów, oraz wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, a także wspomagają proces wytwarzania czerwonych krwinek.

 »» czytaj więcej

Składnikiem, który odpowiada za ostrość pieprzu, jest piperyna. Nie tylko nadaje potrawom więcej smaku i aromatu, ale również posiada szereg innych właściwości. Potrafi także wspomagać odchudzanie!

 »» czytaj więcej

Polska kuchnia pokochała pierogi. Od lat są one naszą specjalnością kulinarną. Zachwycają turystów przyjeżdżających do Polski. Polacy również chętnie zabierają przepisy na nie wyjeżdżając do innych krajów. Tak też rośnie polska sława pierogów.

 »» czytaj więcej

Nic prostszego - zapraszamy do naszej grupy tematycznej na Facebook.pl. Tutaj możesz do nas dołączyć aby czerpać inspiracje do wykorzystania tego robota kuchennego w codziennych działaniach...
Dołącz do nas: Dołącz teraz - grupę tworzy już ponad 132 000 osób.

 »» czytaj więcej

Dopadło Cię już przeziębienie? Jeśli nie to wszystko przed Tobą! Nie, wcale nie życzymy ci choroby, nie pomyśl o nas źle. Wręcz przeciwnie chcemy podpowiedzieć jak zadziałać naturalnie na organizm i precyzyjnym ostrzem pozbyć się problemów związanych z przeziębieniem. Będziemy Cię dziś przekonywać do zrobienia sobie antygrypiny!

 »» czytaj więcej

Boże Narodzenie coraz bliżej. Pora gorączkowych przygotowań, zakupów, sprzątania, ozdób na choinkę, prezentów a potem gotowania i wreszcie - biesiadowania w gronie rodziny i przyjaciół.
Każdy z nas ma własne wspomnienia smaków i zapachów wigilijnych dań przygotowywanych w kuchni babci czy mamy.

 »» czytaj więcej

Klasycznie - wszystkie "strączkowe" namaczamy przed gotowaniem. Soczewica czerwona jest wyjątkiem od tej zasady. Można przygotować ją naprawdę bardzo szybko i nie trzeba pozostawiać jej na noc w wodzie. Dodatkowo, w przeciwieństwie do ciecierzycy, fasoli, czy soi - soczewica wymaga znacznie krótszego czasu obróbki termicznej.

 »» czytaj więcej

Przepyszne ciasto deserowe, które z powodzeniem może być torcikiem imprezowym. Polecam, delikatne kawowo-kakaowe biszkopty, wilgotne, aksamitny krem z nutą migdałową a w środku orzechowo-bezowa wspaniałość. Ciasto zwieńczone polewą czekoladową z nutą miodu i chrupiącym orzechem w roli dekoracji. Torcik rozpływa się w ustach - idealny do kawki. Zadowoli nawet najwybredniejszych smakoszy.
Przeczytaj przepis

 »» czytaj więcej

Szaleństwo świątecznych zakupów na szczęście za nami! Jeszcze dziś na samo wspomnienie tłumów klientów przemierzających alejki marketu w poszukiwaniu mniej lub bardziej potrzebnych produktów a potem nerwowo oczekujących w kolejce do kasy, budzi się w nas niepokój przed kolejnym szaleństwem zakupowym, jakim na pewno będzie Sylwester.

 »» czytaj więcej

Nie będzie to zapewne nic odkrywczego, jak napiszę, że po samym przeczytaniu przepisu na tradycyjne rogale Świętego Marcina wielu odczuje zmęczenie... Też byłem zmęczony.
Tak, nie jest to najprostszy z przepisów, a to właśnie za sprawą półfrancuskiego ciasta drożdżowego, z którego wykonywane są te wypieki. Warto jednak dodać,

 »» czytaj więcej

Z roku na rok coraz bardziej rośnie świadomość ludzi na temat zdrowego odżywiania. Dzisiaj zdajemy sobie sprawę z tego, że odpowiednia dieta nie tylko wpływa na naszą długość życia czy brak chorób, ale również na nasze samopoczucie na co dzień. Jaki dokładnie ma wpływ zdrowe odżywianie na to, jak się czujemy?

 »» czytaj więcej

Siedzący tryb życia bezpośrednio wpływa na funkcjonowanie organizmu oraz jego sprawność. To jedno z tych schorzeń, które prowadzi do poważnych dla życia chorób. Jakie są to choroby i jak sobie z nimi radzić?

 »» czytaj więcej

Pigwa to roślina pochodząca z Azji Mniejszej, prawdopodobnie z Kaukazu. W Starożytności rosła także na Krecie. Z Grecji pigwa przywędrowała do Rzymu, była tam znana pod nazwą Cotonea. Tak z biegiem czasu pigwa rozprzestrzeniła się na Europę. Dla lubiących ciekawostki dodam, że pigwa była tym słynnym "złotym jabłkiem", którym Parys nagrodził Afrodytę.

 »» czytaj więcej

Jest wiele przykładów dań gdzie kasze odgrywają główną rolę. Niektórym kasze nasuwają na myśl mało atrakcyjne aromaty. Nic bardziej mylnego. Zobacz jak z nieatrakcyjnej kaszy przygotować najcudowniejsze kombinacje smakowe. Gdzie tkwi problem ... Gotując jakąkolwiek kaszę pamiętaj aby mocno przyprawić.

 »» czytaj więcej