KontaktKontakt

KIELKISMAKU.PL

Informacje o stronieInformacje o stronie
WspółpracaWspółpraca

JAK HODOWAĆ ...

Porady i instrukcjePorady i instrukcje
Szukaj ...Szukaj ...

PRZEPISY THERMOMIX

Wyszukaj przepis ...Wyszukaj przepis ...

KIEŁKI (jak hodować)

AmarantusAmarantus
BrokułBrokuł
BurakBurak
CebulaCebula
EndywiaEndywia
Fasola adzukiFasola adzuki
Fasola mungFasola mung
GrochGroch
GrykaGryka
KapustaKapusta
Koniczyna czerwonaKoniczyna czerwona
Koper włoskiKoper włoski
KozieradkaKozieradka
Lucerna (Alfalfa)Lucerna (Alfalfa)
RukolaRukola
Rzeżucha (Pieprzyca)Rzeżucha (Pieprzyca)
OrkiszOrkisz
PszenicaPszenica
RzodkiewkaRzodkiewka
Rzodkiew japońska - DAIKONRzodkiew japońska - DAIKON
SłonecznikSłonecznik
SoczewicaSoczewica
SojaSoja
SzpinakSzpinak

INFORMACJE

Inne artykułyInne artykuły

LINKI

PartnerzyPartnerzy
Czy wiesz, że ...
Żurawina i jabłko -
spożywane razem - mają dużo większy potencjał antyoksydacyjny, niż zjadane osobno.

Podobnie z cytryną i szpinakiem. Zawarta w cytrynie witamina C znacznie zwiększa przyswajanie żelaza zawartego w szpinaku.


Zobacz też:
Kiełki fasoli mung
Kiełki fasoli mung

przepisy na Thermomix kiełki zdrowa żywność

Kiełki fasoli mung (Vigna radiata), tak jak inne rośliny strączkowe jest doskonałym źródłem białka. Odmiana wyhodowana w Chinach, i dedykowana dla pozyskiwania kiełków.
Dzięki obecności wytwarzanych w procesie kiełkowania enzymów białko jest łatwoprzyswajalne, same kiełki zaś o wiele lżej strawne niż fasola. Fasola mung oprócz znacznych ilości białka, zawiera wszystkie ważne dla organizmu witaminy (A, B, C i E) oraz sole mineralne.


Kiełki fasoli mung obniżają również poziom "złego" cholesterolu i zawierają bardzo duże ilości antyutleniaczy, które zapobiegają chorobom serca i nowotworom.


Jak hodować:



Czas namaczania nasion: około 12 h

Czas kiełkowania: 3-4 dni w zależności od warunków.

Zalecana metoda hodowli: woreczek, kiełkownica, słoik

Jak spożywać: surowe lub podduszone



Wartości odżywcze kiełków fasoli mung

Witaminy: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K

Składniki mineralne: Wapń, magnez, fosfor, żelazo, potas, cynk, jod, mangan, lit, selen, miedź, fosfor.

Inne: Błonnik, karoten, białko (25%).



kielkismaku.pl

Inne artykuły

Kiełki - rzodkiew japońska - daikonNajczęstsze błędy podczas parzenia kawyKiełki rzodkiewki

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:


SeroMaCzekWaniliowe mleczko z nutą czekolady na biszkopcie

rzeczy odnowa

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania