KIELKISMAKU.PL

KontaktKontakt
Informacje o stronieInformacje o stronie
WspółpracaWspółpraca

JAK HODOWAĆ ...

Porady i instrukcjePorady i instrukcje
Szukaj ...Szukaj ...

PRZEPISY THERMOMIX

Wyszukaj przepis ...Wyszukaj przepis ...

KIEŁKI (jak hodować)

AmarantusAmarantus
BrokułBrokuł
BurakBurak
CebulaCebula
EndywiaEndywia
Fasola adzukiFasola adzuki
Fasola mungFasola mung
GrochGroch
GrykaGryka
KapustaKapusta
Koniczyna czerwonaKoniczyna czerwona
Koper włoskiKoper włoski
KozieradkaKozieradka
Lucerna (Alfalfa)Lucerna (Alfalfa)
RukolaRukola
Rzeżucha (Pieprzyca)Rzeżucha (Pieprzyca)
OrkiszOrkisz
PszenicaPszenica
RzodkiewkaRzodkiewka
Rzodkiew japońska - DAIKONRzodkiew japońska - DAIKON
SłonecznikSłonecznik
SoczewicaSoczewica
SojaSoja
SzpinakSzpinak

INFORMACJE

Inne artykułyInne artykuły

LINKI

PartnerzyPartnerzy
Czy wiesz, że ...
Kiełki brokułów zawierają więcej przeciwutleniaczy niż same brokuły.

Już dość dawno odkryto w kiełkach brokułów wysoką koncentrację silnego przeciwutleniacza, sulforafanu (SGS). Znajduje się on też w dojrzałych brokułach, ale jest go od 10 do 100 razy mniej niż w kiełkach. Związek ten ma działanie przeciwnowotworowe. Należy jednak pamiętać, że zbyt długie przechowywanie kiełków w lodówce powoduje utratę tego cennego flawonoidu.

kiełki hodowla
nasiona na kiełki



kiełki smaku upominki
Zobacz też:
Siemię lniane - odżywcze, lecznicze, niedoceniane

Siemię lniane można zaliczyć do tych produktów spożywczych, o których co prawda się słyszało, jednak nie bierze się ich raczej pod uwagę w codziennej diecie. Tymczasem nie tylko zawiera ono wiele cennych dla naszego organizmu składników odżywczych, ale również wykazuje skuteczne działanie prozdrowotne. Kiedy warto sięgnąć po nasiona lnu? Jakie więcej...


Czy z tej mąki będzie chleb?

Najbardziej znane i najczęściej używane to mąka pszenna i żytnia. W Polsce to najpopularniejsze mąki chlebowe. Zrobisz z nich też np. zakwas na żurek.
Spotkać możesz też inne mąki - najczęściej stosowane jako dodatki do wypiekanych chlebów i jako składnik wielu innych potraw. Mowa tutaj o mąkach: owsianej, orkiszowej, gryczanej, jęczmiennej, więcej...


Posiłki ciężkostrawne - dlaczego powinniśmy ich unikać?



Kiełki buraka ćwikłowego, czerwonego
Kiełki buraka ćwikłowego, czerwonego

nasiona na kiełki


Wartości, których nie znajdziesz w innych kiełkach. Przy okazji niezwykle dekoracyjne za sprawą swojego koloru. Świetnie sprawdzą się jako dodatki do przeróżnych potraw, nie da się ich nie zauważyć na stole ...


kiełki buraka czerwonego kiełki buraka czerwonego wyhodowane kiełki buraka czerwonego

Kiełki buraka ćwikłowego / czerwonego to dwa bardzo rzadkie metale - rubin i cez. Ponadto spora dawka innych składników mineralnych jak: potas, wapń, żelazo, magnez, miedź, mangan. W dużych ilościach również witaminy A, C, B1.
Przy leczeniu anemii stosowane ze względu na zawartość niezbędnego w procesie tworzenia czerwonych ciałek krwi kobaltu.

Kiełki buraka obniżają ciśnienie i odkwaszają organizm. Ponieważ zawierają sporo błonnika i ułatwiają trawienie są szczególnie zalecane przy schorzeniach gastrologicznych.
Zawierają kwas foliowy, którego niedobór może powodować złe samopoczucie, rozdrażnienie i niespokojny sen. Działają dobroczynnie na włosy i paznokcie. Betacyjanina, substancja odpowiedzialna za czerwony kolor buraków ma działanie przeciwnowotworowe.
Ważne aby przed spożyciem kiełków buraka usunąć bardzo twarde, niestrawne skorupki.



Jak hodować:



Czas namaczania nasion: około 10 h

Czas kiełkowania: 7-8 dni w zależności od warunków.

Zalecana metoda hodowli: woreczek lniany, kiełkownica

Jak spożywać: surowe



Wartości odżywcze kiełków buraka

Witaminy: A, B1, B2, B6, B9, C.

Składniki mineralne:Wapń, żelazo, magnez, potas, mangan, miedź, kobalt, rubid, cez.

Inne: Błonnik, betacyjanina, białko.



kielkismaku.pl

Inne artykuły

Tak wiele dobrodziejstwa za tak niewielką cenę ...Kiełki rzodkiewkiKiełki fasoli mung

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:

Kremowa pasta śródziemnomorskaUrocze bułeczki na sezon gillowyRacuPizza - szybki zamiennik pizzy

nasiona na kiełki

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania