KIELKISMAKU.PL

KontaktKontakt
Informacje o stronieInformacje o stronie
WspółpracaWspółpraca

JAK HODOWAĆ ...

Porady i instrukcjePorady i instrukcje
Szukaj ...Szukaj ...

PRZEPISY THERMOMIX

Wyszukaj przepis ...Wyszukaj przepis ...

KIEŁKI (jak hodować)

AmarantusAmarantus
BrokułBrokuł
BurakBurak
CebulaCebula
EndywiaEndywia
Fasola adzukiFasola adzuki
Fasola mungFasola mung
GrochGroch
GrykaGryka
KapustaKapusta
Koniczyna czerwonaKoniczyna czerwona
Koper włoskiKoper włoski
KozieradkaKozieradka
Lucerna (Alfalfa)Lucerna (Alfalfa)
RukolaRukola
Rzeżucha (Pieprzyca)Rzeżucha (Pieprzyca)
OrkiszOrkisz
PszenicaPszenica
RzodkiewkaRzodkiewka
Rzodkiew japońska - DAIKONRzodkiew japońska - DAIKON
SłonecznikSłonecznik
SoczewicaSoczewica
SojaSoja
SzpinakSzpinak

INFORMACJE

Inne artykułyInne artykuły

LINKI

PartnerzyPartnerzy
Czy wiesz, że ...
Za spożywaniem kiełków przemawiają też liczby!

100 g ugotowanej soczewicy to 1,5 mg witaminy C, zaś 100 g skiełkowanej soczewicy to aż 18 mg wit. C!

Średnio, w skiełkowanych nasionach mamy :
600% więcej witaminy C
300% więcej witamin A i B2
200% więcej witaminy B6
50 % więcej witaminy B5
25 % więcej witaminy PP
20% więcej witaminy B1

W skiełkowanej pszenicy np. mamy dodatkowo:
140% więcej fosforu
150% więcej magnezu
60% więcej wapnia


Zobacz też:
Nie masz czasu na przygotowanie posiłku dla dziecka? Poznaj nasze pomysły na obiad.
Nie masz czasu na przygotowanie posiłku dla dziecka? Poznaj nasze pomysły na obiad.

nasiona na kiełki


Od nawyków żywieniowych wypracowanych w dzieciństwie zależy sposób odżywiania w dorosłym życiu. Dlatego już na wczesnym etapie należy zadbać o różnorodność posiłków przyrządzanych dziecku. Co jednak zrobić, jeśli niejeden pomysł na obiad został już wyczerpany? Oto kilka inspiracji, dzięki którym przygotujesz smaczne i zdrowe dania.


Trudno o pomysł na obiad, gdy każdego dnia starasz się maksymalnie urozmaicić przyrządzane posiłki. Czasami jednak wystarczy drobna wskazówka, dzięki której z prostych i łatwo dostępnych składników, można wyczarować doskonałe w smaku jedzenie - takie, które będzie przyjemnością dla dziecięcego podniebienia.



Kurczak z nutą cytrynową

To ciekawy pomysł na obiad, który pozwoli dziecku odkryć oryginalny smak estragonu. Z uwagi na formę przygotowania i podania, świetnie sprawdzi się w roli głównej posiłku również dla dzieci rocznych czy dwuletnich.

Składniki:

  • 3 piersi z kurczaka pokrojone w cienkie paski
  • 2 łyżki soku ze świeżo wyciśniętej cytryny
  • 1 łyżeczka suszonego estragonu
  • 2 łyżki śmietany (18 proc.)
  • świeżo zmielony pieprz do smaku.

Umieść na patelni kawałki kurczaka i zalej sokiem z cytryny. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Duś jeszcze przez ok. 10 minut - do momentu aż mięso będzie ugotowane w środku. Dodaj śmietanę, estragon oraz pieprz. Gotuj jeszcze przez chwilę na małym ogniu.

Podawaj z brązowym ryżem lub pieczonymi ziemniakami oraz grillowanymi warzywami.



Zapiekany łosoś z brokułami

To obiad w formie smacznej i szybkiej w przygotowaniu zapiekanki.

Składniki:

  • 250 g makaronu penne
  • różyczki z 1 średniej wielkości brokuła
  • 3 filety z łososia bez skóry
  • 25 g masła
  • 25 g mąki pszennej pełnoziarnistej (lub orkiszowej)
  • 600 ml mleka
  • 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki
  • 50 g sera żółtego.

Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie - tak, aby był al dente. Podgotuj różyczki brokuła - dosłownie kilka minut, by zachowały swoją chrupkość. Nastaw piekarnik do temperatury 180oC i w tym czasie przygotuj sos.

Rozpuść masło i stopniowo wmieszaj mąkę. Gdy pojawią się bąbelki, zdejmij rondel z ognia i powoli dodawaj mleko - cały czas mieszając. Umieść garnek na ogniu i doprowadź do wrzenia, nadal mieszając. Gdy sos uzyska gęstą konsystencję, zdejmij z ognia i dodaj posiekaną natkę pietruszki.

W naczyniu żaroodpornym umieść kawałki ryby, makaron i brokuła. Całość zalej sosem oraz posyp startym serem. Piecz przez 30 minut.

Podawaj z warzywami, np. fasolką szparagową, szparagami lub małymi marchewkami.



Makaron z buraczanym pesto

To szybkie i kolorowe danie z delikatną nutą słodyczy pochodzącą z buraków i gruszki.

Składniki:

  • 2 buraki
  • 1 gruszka
  • 1 łyżeczka ziaren słonecznika
  • 200 g makaronu penne
  • oliwa z oliwek.

Buraka pokrój na mniejsze kawałki, a gruszkę obierz i pokrój na małe kawałki (usuń gniazda nasienne). Kawałki umieść w misce, skrop całość sokiem z cytryny i oliwą z oliwek oraz dodaj słonecznik. Zblenduj. W tym czasie ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie. Jeszcze ciepły wymieszaj z pesto.

To zaledwie kilka propozycji, z których możesz skorzystać - wiernie odwzorowując przepis lub tylko inspirując się nim. Niezależnie od wariantu? to zawsze świetny pomysł na obiad, który smakuje dzieciom i jest jednocześnie zdrowy.








Inne artykuły

Kiełki cebuliKiełki orkiszuPrzepisów na dania z kiełkami jest wiele ...

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:


Mini szarlotkiPierogi z truskawkami (na słodko)Czizkejk

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania