przepisy na Thermomix kiełki zdrowa żywność
Instagram przepisy na Thermomix Thermomix facebook kielkismaku
Thermomix inspiracje przepisy

KIELKISMAKU.PL

Strona startowaStrona startowa
WiadomościWiadomości
Nasza czytelnia (do kawki)Nasza czytelnia (do kawki)
KontaktKontakt
Informacje o stronieInformacje o stronie
Inne artykułyInne artykuły
WspółpracaWspółpraca
Polityka prywatnościPolityka prywatności

PRZEPISY THERMOMIX

Wyszukaj przepis ...Wyszukaj przepis ...

JAK HODOWAĆ ...

Szukaj (kiełki informacje)Szukaj (kiełki informacje)

KIEŁKI (jak hodować)

AmarantusAmarantus
BrokułBrokuł
BurakBurak
CebulaCebula
EndywiaEndywia
Fasola adzukiFasola adzuki
Fasola mungFasola mung
GrochGroch
GrykaGryka
KapustaKapusta
Koniczyna czerwonaKoniczyna czerwona
Koper włoskiKoper włoski
KozieradkaKozieradka
Lucerna (Alfalfa)Lucerna (Alfalfa)
RukolaRukola
Rzeżucha (Pieprzyca)Rzeżucha (Pieprzyca)
OrkiszOrkisz
PszenicaPszenica
RzodkiewkaRzodkiewka
Rzodkiew japońska - DAIKONRzodkiew japońska - DAIKON
SłonecznikSłonecznik
SoczewicaSoczewica
SojaSoja
SzpinakSzpinak

LINKI

PartnerzyPartnerzy
Czy wiesz, że ...
Witaminy, które w suchych nasionach występują w niewielkich ilościach, podczas kiełkowania produkowane są w ilościach olbrzymich. Szczególnie poziom witaminy C wzrosnąć może nawet 80-krotnie, np. w pszenicy lub soczewicy. Kiełki czerpią też minerały i pierwiastki śladowe z wody, w której są moczone.
Zobacz też:




Wytrawne tarteletki z gruszką i serem pleśniowym

Tartaletki Ady (porcja ciasta na 10 tarteletek)


Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>

Popularne frazy: -> tarteletki wytrawne

Wytrawne tarteletki z gruszką i serem pleśniowym 


Składniki na ciasto:

- 330 g mąki pszennej typ 500 (można też użyć mąkę krupczatkę)
- 180 g masła zimnego
- 3 żółtka kurze
- szczypta soli

Dodatki:
- 200 g sera pleśniowego blue, długodojrzewającego
- 100 g orzechów włoskich łuskanych
- imbir mielony (do smaku, mała szczypta na do każdej z tarteletek)
- 5-6 dużych gruszek (sparzone i dobrze umyte w skórce, nie trzeba ich obierać, pokrojone w kostkę ok. półcentymetrową).





Przygotowanie w Thermomix




Przygotowanie ciasta na tarteletki

1. W suchym naczyniu miksującym umieść orzechy włoskie łuskane. ( 3 sek. | obr. 4 ) Rozdrobnione orzechy odstaw w miseczce do późniejszego wykorzystania.

2. Nie trzeba myć naczynia miksującego. Umieść ser. Rozdrobniamy.( 8 sek. | obr. 4 )

3. Nie trzeba myć naczynia miksującego. W naczyniu miksującym umieść mąkę, żółtka, 180g masła pokrojonego w 2cm kostkę. Wyrobić ciasto. ( 45 sek. | obr. 4 )

4. Ciasto wyjąć z naczynia, zawinąć w woreczek foliowy. Odłożyć do lodówki na 30min. Przygotować foremki na tarteletki.

5. Gruszki sparzyć wrzątkiem i dokładnie umyć. Usunąć gniazda nasienne. Gruszki pokroić w kostkę ok. półcentymetrową.
Odłożyć do późniejszego wykorzystania.

5. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.

6. Ciasto podzielić na 10 części. Każdą częścią wylepić foremkę. Do każdej foremki dopasować krążek papieru do pieczenia i docisnąć obciążnikami do tarty lub grochem.

7. Umieścić w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku i wypiekać 10 min. Po tym czasie wyjąć tarteletki z piekarnika, usunąć obciążniki i papier.

8. Do każdej z tarteletek dodajemy porcję sera, rozdrobnione orzechy włoskie i solidną kopkę pokrojonych w kostkę gruszek. Na koniec oprósz gruszki sporą szczyptą mielonego imbiru.
Podczas dodawania sera należy pozostawić pewną ilość do posypania tarteletek już po upieczeniu.

9. Tak przygotowane tarteletki umieszczamy ponownie w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku i wypiekamy jeszcze 15-17 min. Gdy są upieczone wyjmujemy i pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia. Na koniec posypujemy pozostawionym wcześniej serem pleśniowym. Podajemy na zimno.


WSKAZÓWKI:

Do pieczenia tarteletek użyto foremek z wyjmowalnym dnem. Ciasto jest kruche więc bardzo wygodnie jest wyjąć z takiej foremki gotową tarteletkę, aby zobaczyć jej pięknie wyrzeźbione brzegi.





Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Sprawdziłaś/eś przepis? Wyszło super?
Wyślij nam zdjęcie swojego dzieła ... umieścimy je na stronie.
Aby wysłać zdjęcie dołącz je do maila na adres: kielki@smaku.pl
Życzymy smacznego i czekamy na Twoją fotkę!


Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor: kielkismaku.pl

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:


Chrzanowo-jajeczny sos do kanapekPierogi z truskawkami (na słodko)Kawa mielona w Thermomix

Codzienne wyjazdy Holandia

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania



Redakcja poleca: W jaki sposób wybrać najlepsze musli?

Orzechy, nasiona, płatki zbożowe, czy owoce to skarbnica bardzo dobrze przyswajalnych witamin, a także wielu minerałów.

czytaj więcej...


Inne artykuły

Musli na zdrowieJak wyhodować kiełki w domu?Kontuzje a rehabilitacja sportowa