Obserwuj co trafia pod nóż -> Dołącz tutajPotrzebne składniki: |
Przygotowanie:
Wszystkie składniki za wyjątkiem kakao łączymy w ciasto jasne. Najlepiej gdy użyjemy robota kuchennego, bo przy wyrabianiu ręcznym masło będzie się szybko topiło.
Powstanie jasne ciasto. Odcinamy połowę.
Do drugiej połowy dodajemy kakao i jeszcze chwile wyrabiamy w robocie kuchennym aby stało się jednolite. Powstanie ciemne ciasto.
Każdą części dzielimy jeszcze na połowę.
Tworzymy cztery ruloniki równej grubości i długości. Formujemy je w czterobarwny słupek (patrz zdjęcie), szachownica. Dalej zawijamy w folię i umieszczamy w lodówce do schłodzenia.
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Wcześniej przygotowany słupek i schłodzony kroimy w plasterki o grubości ok. 7 mm do 1 cm. Rozkładamy na blaszce do pieczenia i wypiekamy około 12 minut w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach.
Ciasteczka proste, smaczne i efektowne mamy gotowe! Smacznego!
Przygotowanie ciastek w Thermomixie
Wrzuć wszystkie składniki do suchego naczynia miksującego w kolejności podanej w przepisie. (bez kakao - ono zostaje na koniec) Obroty 6 czas 30 sek.
Wyjmij połowę ciasta. A do drugiej połowy dodaj 10 g. kakao i wymieszaj jeszcze raz. Obroty 6 czas 15 sek.
Wyjmij drugie (ciemne ciasto). Formuj ruloniki i połącz je w szachownicę jak na to widać na zdjęciu.
Dalej kroimy ostrym nożem na ciasteczka o grubości około 7-10mm. i układamy luźno na blaszce do pieczenia.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni - czas około 12 minut.
Szybkie, tanie i ładnie prezentujące się ciasteczka jako uzupełnienie stołu ze słodyczami.
Wskazówki
# Ciasta można łączyć w dowolnych zestawach - co sprawia, że możesz wykonać najróżniejsze wzory ciasteczek (szachownica, kwiatki, serducha itp). Wspaniała zabawa z dzieckiem w kuchni podczas wytwarzania najdziwniejszych wzorów.
# Jeżeli ciasta wyszły luźne - zapakuj je w woreczki foliowe i umieść w lodówce na 1 godzinę. Po czym wyjmij i formuj kształty.
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.
--- Powrót do wyszukiwania przepisów