Wytrawna kruszonka

Popularne frazy: -> Kruszonka wytrawna, przepis na kruszonkę, jak zrobić kruszonkę, thermomix kruszonka, kruszonka do ciasta wytrawnego, dodatek do warzyw gotowanych



Wytrawna kruszonka
 
 

Obserwuj co trafia pod nóż -> Dołącz tutaj


Składniki



- 2 ząbki czosnku
- 10g natki pietruszki (tylko liście)
- 100g mąki krupczatki
- 1 łyżeczka proszku z suszonych grzybów
- 2 łyżki bułki tartej
- szczypta soli
- szczypta pieprzu czarnego
- 70g masła





Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>



Przygotowanie w Thermomix

1) Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć czosnek i natkę pietruszki, rozdrobnić (3 sek. | obr. 8.)

Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

2) Dodać pozostałe składniki. (10 sek. | obr. 6).

3) Umieścić w naczyniu żaroodpornym.
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
Piec około 15 minut. Pozostawić do przestygnięcia. Pokruszyć.

4) Przesypać do miseczki lub słoiczka, szczelnie zamknąć i umieścić w lodówce lub wykorzystać bezpośrednio w przepisie gdzie jest wymagana.





Wskazówki:




- kruszonkę wykorzystać w innych daniach, np. jako dodatek do wytrawnych babeczek lub do posypania warzyw gotowanych na parze. Świetnie też będzie komponowała się z wytrawnymi zapiekankami. Doskonały dodatek do warzyw przygotowywanych na grillu.



Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Sprawdziłaś/eś przepis? Wyszło super?
Wyślij nam zdjęcie swojego dzieła ... umieścimy je na stronie.
Aby wysłać zdjęcie dołącz je do maila na adres: kielki@smaku.pl
Życzymy smacznego i czekamy na Twoją fotkę!


Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor:
Ciasteczka marchewkowe wspomnienie jesieni Pierogi z soczewicą czerwoną CzekoLAdoWA Niezły kwiatek na śniadanie - stokrotka

rzeczy odnowa


Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.
--- Powrót do wyszukiwania przepisów



Redakcja poleca: Kiełki brokuła


Kiełki brokuła (Brassica) zawierają bardzo duże ilości sulfofranu, dzięki czemu wykazują silne działanie przeciwnowotworowe. Warto wiedzieć, że zawartość sulfofranu w kiełkach jest 20 do 30 razy większa niż w dojrzałej roślinie.
Ponadto kiełki brokuła pomagają obniżyć ciśnienie krwi, zapobiegają chorobom układu krwionośnego i udarom mózgu, a także dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy.

Badania wskazują również na to, iż zawarte w kiełkach brokuła substancje antybakteryjne zwalczają szczepy bakterii Helicobacter pylori, których obecność w organizmie zwiększa ryzyko wystąpienia takich schorzeń jak zapalenie żołądka typu B (mogące prowadzić do powstania nowotworu) i wrzody trawienne.

Są też jednym z najbardziej znanych skoncentrowanych źródeł glukozynolanów, takich jak glukorafanina. Ta ostatnia jest szczególnie obecna w kiełkach brokułów. Wykazano, że, glukozynlany pomagają podnieść próg wrażliwość na insulinę i obniżać poziom cukru we krwi.

Należy pamiętać też, że najlepszym sposobem na pobranie jak największej ilości składników odżywczych jest delektowanie się kiełkami brokułów najlepiej w stanie surowym.

Kiełki brokuła to pierwszy kandydat do surówek i kanapek - pikantne w smaku.
Najwięcej sulfofranu znajduje się w młodych, 4-5 dniowych siewkach. Zbyt długie przechowywanie w lodówce powoduje utratę tej cennej substancji, dlatego też najlepiej jest spożywać świeżo wyhodowane kiełki brokuła.

czytaj więcej...


Inne artykuły - ( 3 )

Kiełki amarantusaPizza domowa ... Szlachetne obżarstwo, czyli jak Święty Marcin zasłużył się łasuchomKiełki to samo zdrowie!