Wyszukaj przepis - wpisz wyszukiwane słowo lub wybierz zdjęcie:


Ciasto do kawy | Serniki | Torty | Smakołyki na pikniki | Potrawy z grzybami | Bułki | Bagietki | Pierogi | Fingerfood Party | Pokaż najczęściej polecane | Przepisy Thermomix | Kiełkowanie nasion

Korzenne bagietki | kielkismaku.pl Pavlova - Tort bezowy z bitą śmietaną i owocami | kielkismaku.pl Placuszki z ricotty | kielkismaku.pl
słoik kiełkowanie
Wielkanocny torcik - Marysieńka | kielkismaku.pl Moje ulubione pączki  | kielkismaku.pl Tortilla - przepis podstawowy | kielkismaku.pl
Jak ugotować soczewicę - bez wcześniejszego namaczania
Jak ugotować soczewicę - bez wcześniejszego namaczania

Klasycznie - wszystkie "strączkowe" namaczamy przed gotowaniem. Soczewica czerwona jest wyjątkiem od tej zasady. Można przygotować ją naprawdę bardzo szybko i nie trzeba pozostawiać jej na noc w wodzie. Dodatkowo, w przeciwieństwie do ciecierzycy, fasoli, czy soi - soczewica wymaga znacznie krótszego czasu obróbki termicznej.

 »» czytaj więcej


Mocnoczekoladowa tarta Marka - bez pieczenia | kielkismaku.pl Pychotka znana też jako Pani Walewska | kielkismaku.pl Ketchup z cukinii | kielkismaku.pl Bułeczki drożdżowe z sezonowymi owocami | kielkismaku.pl Kawowo-krówkowa kanapka z orzechami | kielkismaku.pl Digestive, Graham crackers | kielkismaku.pl
Które kiełki najłatwiej jest wyhodować, a które mogą sprawiać kłopoty początkujacym?
Które kiełki najłatwiej jest wyhodować, a które mogą sprawiać kłopoty początkujacym?

Najłatwiej jest uzyskać kiełki z ziaren soczewicy, fasoli mung, lucerny czy rzodkiewki, natomiast kłopoty mogą sprawić nam kiełki soi, gorczycy, ciecierzycy oraz siemienia lnianego - ich nasiona podczas kiełkowania wytwarzają śluz, przez co hodowla wymaga częstego płukania (3-4 razy dziennie).
Kiełki słonecznika są dosyć podatne na gnicie - przyczyną jest

 »» czytaj więcej


Karpatka doskonała (Thermomix) | kielkismaku.pl Tortilla - pełnoziarnista | kielkismaku.pl Koncentrat i dżem z pigwy lub pigwowca | kielkismaku.pl Rura orzechowo-migdałowa,  trdelnik | kielkismaku.pl Makowiec japoński | kielkismaku.pl Domowy serek a'la ricotta | kielkismaku.pl
Hiszpańskie ciasto na stole i już czujemy wiosnę
Hiszpańskie ciasto na stole i już czujemy wiosnę

Na wiosenne nowalijki trzeba jeszcze jakiś czas poczekać. Warto więc skupić się na czymś co nam ten czas umili.
Przyznam się, że skusiła mnie prostota wykonania tego ciasta. Z drugiej strony nieziemski smak połączonych pomarańczy z migdałami. Doskonała kompozycja smakowa i idealny zestaw do kawki. Zapraszam - częstujcie się!
Przeczytaj przepis

 »» czytaj więcej


Drożdżówki z makiem | kielkismaku.pl Chrzanowo-jajeczny sos do kanapek | kielkismaku.pl Błyskawica - sernik bez sera z brzoskwiniami | kielkismaku.pl Inny pleśniak | kielkismaku.pl Jajka z kiełkami | kielkismaku.pl Domowy serek a'la ricotta z pesto | kielkismaku.pl Mirelki | kielkismaku.pl Wytrawne ciasteczka jajeczne z łososiem i chrzanową pianką | kielkismaku.pl Mini pączki z serka ricotta | kielkismaku.pl
Czy wiesz, że ...
Czy wiesz, że ...

Za spożywaniem kiełków przemawiają też liczby!
100 g ugotowanej soczewicy to 1,5 mg witaminy C, zaś 100 g skiełkowanej soczewicy to aż 18 mg wit. C!

Średnio, w skiełkowanych nasionach mamy :
600% więcej witaminy C
300% więcej witamin A i B2
200% więcej witaminy B6
50 % więcej witaminy B5
25 % więcej witaminy PP
20% więcej witaminy B1



 »» czytaj więcej


Masło klarowane z Thermomix | kielkismaku.pl Stefanka - miodownik | kielkismaku.pl Pierogi z truskawkami (na słodko) | kielkismaku.pl Tarta ze śliwkami pod pierzynką | kielkismaku.pl Urocze bułeczki na sezon gillowy | kielkismaku.pl Chlebki indyjskie NAAN | kielkismaku.pl
Co chcesz dziś ugotować? Oswajamy cookidoo.pl
Co chcesz dziś ugotować? Oswajamy cookidoo.pl

28 lutego na platformie cookidoo zaszły bardzo poważne zmiany. Mocno rozbudowano platformę z przepisami dedykowaną dla urządzenia Thermomix.
Poniższa informacja ułatwi pierwsze kroki z nową platformą.
Platforma cały czas się zmienia - poniższe informacje również będą się zmieniały, tak aby w miarę możliwości naprowadzić użytkowników cookidoo na najsprawniejszą drogę poruszania się po aplikacji.


 »» czytaj więcej


CzekoLAdoWA | kielkismaku.pl Pasteis de nata | kielkismaku.pl Tarta budyniowa z owocami (Thermomix) | kielkismaku.pl Różane ciasto ucierane z owocami | kielkismaku.pl Chleb weselny (Thermomix) | kielkismaku.pl Kibiny z ziemniakami, suszonymi pomidorami i chedarem | kielkismaku.pl Toskański makaron PICI  | kielkismaku.pl Kibiny z ziemniakami, chedarem i chrzanem | kielkismaku.pl Tarta z budyniem truskawkowym (Thermomix) | kielkismaku.pl
Czy z tej mąki będzie chleb?
Czy z tej mąki będzie chleb?

Mąka - jeden z podstawowych składników wszelkiego rodzaju potraw i wypieków. Bez niej ciężko pomyśleć o naleśnikach, makaronach, chlebach, bułkach i ciastach. Dziś możemy wybierać i przebierać wśród wielu rodzajów, typów i grubości przemiału. Mnogość jednak ma też swoje minusy - nie zawsze wiemy, który rodzaj zastosować do danego wypieku czy potrawy. Poniżej postaramy się usystematyzować mąki i podpowiedzieć do czego je stosować.

 »» czytaj więcej


Mocno słonecznikowe bagietki | kielkismaku.pl Tigelada | kielkismaku.pl Sok Kubuś | kielkismaku.pl Azorki - ciasteczka | kielkismaku.pl Fit placuszki | kielkismaku.pl Szybki deser tiramisu | kielkismaku.pl Sernik mango | © kielkismaku.pl Tawa Tawas - boliwijskie pączki | kielkismaku.pl Białe Brigadeirao | © kielkismaku.pl
Pigwa - niedoceniany owoc z mojego ogródka
Pigwa - niedoceniany owoc z mojego ogródka

Pigwa to roślina pochodząca z Azji Mniejszej, prawdopodobnie z Kaukazu. W Starożytności rosła także na Krecie. Z Grecji pigwa przywędrowała do Rzymu, była tam znana pod nazwą Cotonea. Tak z biegiem czasu pigwa rozprzestrzeniła się na Europę. Dla lubiących ciekawostki dodam, że pigwa była tym słynnym "złotym jabłkiem", którym Parys nagrodził Afrodytę.

 »» czytaj więcej


Pijana zakonnica (przepis na Thermomix) | kielkismaku.pl RacuPizza - szybki zamiennik pizzy | kielkismaku.pl Szarlotka wałecka | kielkismaku.pl Moja najlepsza pizza | kielkismaku.pl Pomarańczowo - migdałowe ciasto  | kielkismaku.pl Paszteciki | kielkismaku.pl Obwarzanki krakowskie (wersja wałecka) | kielkismaku.pl Sernik pod czekoladową kołderką | kielkismaku.pl Crumble z jabłkami i orzechami | kielkismaku.pl
Thermomix kontra piana z białek ...
Thermomix kontra piana z białek ...

Mówią, że każdy dzień jest dobry aby się czegoś nowego nauczyć. Dziś świetny dzień na trening z ubijania piany z białek w Thermomix.
Trzeba rozwiać wątpliwości... Udostępnij innym tą wiadomość - będą Ci wdzięczni.


Jest taki zgrabny test na suche naczynie miksujące Thermomix (które do ubijania piany musi być idealnie czyste i przy okazji dobrze by było, gdyby było idealnie suche).

 »» czytaj więcej


Wytrawne tarteletki z gruszką i serem pleśniowym | kielkismaku.pl Pasztet wałecki - pasztet babci Uli | kielkismaku.pl Deserki amaretti | kielkismaku.pl Bułeczki różyczki | kielkismaku.pl Różane drożdżówki | kielkismaku.pl Portugalskie drożdżówki z kokosem - Pao de Deus | kielkismaku.pl Sernik z musem piernikowym | kielkismaku.pl Tagliatelle z polędwicą wieprzową w sosie śliwkowo-grzybowym | kielkismaku.pl Lekki sernik z ziemniakami (Sernik 'Wysoka osiemnastka') | kielkismaku.pl
Pesto z rzeżuchy | kielkismaku.pl Wielkanocna rolada schabowa | kielkismaku.pl Ziołowe bułeczki z pasztetem z nutą chrzanu | kielkismaku.pl Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpecikami | kielkismaku.pl Baklava | kielkismaku.pl Sernik gotowany z musem z owoców borówki | kielkismaku.pl Murzynek z charakterem | kielkismaku.pl Bananasowa chmurka | kielkismaku.pl Ananasowo-malinowa chmurka | kielkismaku.pl

Inne artykuły - ( 7 )

Musli na zdrowieCo jeść i pić zimą, by się rozgrzaćPigwa - niedoceniany owoc z mojego ogródkaKiełki rzodkiewki