Wyszukaj przepis - wpisz wyszukiwane słowo lub wybierz zdjęcie:


przepisy Thermomix Ciasto do kawy | Serniki | Torty | Smakołyki na pikniki | Potrawy z grzybami | Bułki | Bagietki | Pierogi | Fingerfood Party | Pokaż najczęściej polecane | Przepisy Thermomix | Kiełkowanie nasion

Mocnoczekoladowy bananowy ekspress | © kielkismaku.pl Chaczapuri - imeruli | © kielkismaku.pl Walentynkowy torcik | kielkismaku.pl
Kiełki w słoiku - to bajecznie proste
Kiełki w słoiku - to bajecznie proste


Nasiona wsypujemy do słoika i zalewamy letnią wodą. Ich ilość nie powinna przekraczać 1/4 objętości słoika, aby kiełki miały wystarczająco miejsca do wzrostu i stały dopływ powietrza. Kiedy nasiona są już odmoczone na otwór słoja zakładamy kawałek gazy i przymocowujemy ją gumką, lub specjalną pokrywkę - tak, aby po odwróceniu nasiona nie wypadły. Zlewamy wodę i przepłukujemy nasiona. Słoik ustawiamy odwrócony do góry dnem, pod kątem ok. 45°, aby nadmiar wody mógł odciekać do większego słoja (lub innej podstawki), który umieszczamy pod spodem. Kiełki płuczemy 2-3 razy dziennie i usuwamy wodę.
Bardzo wygodne są specjalne kiełkownice, słoiki do kiełkowania - minimum wysiłku, wspaniały efekt bez pleśni. Takie kiełki to smaczna dostawa mikroelementów za grosze.


 »» czytaj więcej


Rachatłukum, lokum | © kielkismaku.pl Chrzanowo-jajeczny sos do kanapek | kielkismaku.pl Pychotka znana też jako Pani Walewska | kielkismaku.pl Sylwestrowy tort Borysa | kielkismaku.pl Pasta z pieczonego batata | © kielkismaku.pl Białe Brigadeirao | © kielkismaku.pl Masło ziołowo-czosnkowe | kielkismaku.pl Baklava | kielkismaku.pl Szybki deser jogurtowy | kielkismaku.pl
Które kiełki najłatwiej jest wyhodować, a które mogą sprawiać kłopoty początkujacym?
Które kiełki najłatwiej jest wyhodować, a które mogą sprawiać kłopoty początkujacym?

Najłatwiej jest uzyskać kiełki z ziaren soczewicy, fasoli mung, lucerny czy rzodkiewki, natomiast kłopoty mogą sprawić nam kiełki soi, gorczycy, ciecierzycy oraz siemienia lnianego - ich nasiona podczas kiełkowania wytwarzają śluz, przez co hodowla wymaga częstego płukania (3-4 razy dziennie).
Kiełki słonecznika są dosyć podatne na gnicie - przyczyną jest

 »» czytaj więcej


nasiona kiełkowanie
Bułeczki drożdżowe z sezonowymi owocami | kielkismaku.pl Kremówka, napoleonka - (przepis na Thermomix) | kielkismaku.pl Torcik czekoladowy | kielkismaku.pl Sos bazyliowy | © kielkismaku.pl Tigelada | kielkismaku.pl Deserki amaretti | kielkismaku.pl
Często zadajesz sobie pytanie - jak przyprawiać kasze?
Często zadajesz sobie pytanie - jak przyprawiać kasze?

Jest wiele przykładów dań gdzie kasze odgrywają główną rolę. Niektórym kasze nasuwają na myśl mało atrakcyjne aromaty. Nic bardziej mylnego. Zobacz jak z nieatrakcyjnej kaszy przygotować najcudowniejsze kombinacje smakowe. Gdzie tkwi problem ... Gotując jakąkolwiek kaszę pamiętaj aby mocno przyprawić.
Kasze same w sobie nie mają wyrazistych smaków, dlatego by nie skupiać się na mdłym - na ogół - ich smaku powinniśmy je bardzo mocno przyprawić. Przyprawy doskonale wzbogacą i poszerzą wachlarz smakowy.

 »» czytaj więcej


Tortilla - pełnoziarnista | kielkismaku.pl Puree z grzybową nutą | © kielkismaku.pl Pavlova - Tort bezowy z bitą śmietaną i owocami | kielkismaku.pl Jajka z kiełkami | kielkismaku.pl Wielkanocny torcik - Marysieńka | kielkismaku.pl Fit placuszki | kielkismaku.pl Ciasteczka z maszynki | © kielkismaku.pl Jego wysokość czekoladowo-cukiniowy | kielkismaku.pl Tawa Tawas - boliwijskie pączki | kielkismaku.pl
Kiełki soczewicy czerwonej
Kiełki soczewicy czerwonej

(Wystarczy ją wykiełkować, aby uzyskać sto razy większą ilość wartościowych składników...)

W słoiczku do kiełkowania nasion soczewicę wykiełkujesz już w 2-3 dni.


 »» czytaj więcej


Kruche ciasteczka świąteczne z galaretką | © kielkismaku.pl Pomarańczowo - migdałowe ciasto  | kielkismaku.pl Mocnoczekoladowa tarta Marka - bez pieczenia | kielkismaku.pl Groszek ptysiowy | kielkismaku.pl Klasyczne ciasto marchewkowe z masą z serka ricotta | © kielkismaku.pl Ciasteczka bankietowe  | kielkismaku.pl
Jak ugotować soczewicę - bez wcześniejszego namaczania
Jak ugotować soczewicę - bez wcześniejszego namaczania

Klasycznie - wszystkie "strączkowe" namaczamy przed gotowaniem. Soczewica czerwona jest wyjątkiem od tej zasady. Można przygotować ją naprawdę bardzo szybko i nie trzeba pozostawiać jej na noc w wodzie. Dodatkowo, w przeciwieństwie do ciecierzycy, fasoli, czy soi - soczewica wymaga znacznie krótszego czasu obróbki termicznej.

 »» czytaj więcej


Bułeczki Mr Ziarenko | kielkismaku.pl Jesienne bułeczki | kielkismaku.pl Mini szarlotki | kielkismaku.pl Tarta z płatków owsianych z owocami z kompotu | kielkismaku.pl Szybki likier czekoladowo-miętowy | kielkismaku.pl Bułeczki i bułeczki w stylu włoskim | kielkismaku.pl Obłędny rycerz - deser | © kielkismaku.pl Inny pleśniak | kielkismaku.pl Koktajl z żurawiną | © kielkismaku.pl
Czy kiełki wszystkich roślin nadają się do spożycia?
Czy kiełki wszystkich roślin nadają się do spożycia?

Oprócz opisanych tutaj, jadalne kiełki wyhodujemy m.in. z nasion pora, sezamu, różnych odmian fasoli, grochu, gorczycy, gryki, jęczmienia, kalafiora, selera, rzodkwi, rukoli, siemienia lnianego, dyni, czosnku, ciecierzycy, komosy ryżowej, kopru, a nawet migdałów czy orzeszków ziemnych.


Nie należy wykorzystywać do hodowli nasion roślin psiankowatych - papryki, pomidora i ziemniaka, ponieważ zawierają one szkodliwe alkaloidy. Pamiętajmy również o tym, aby do hodowli kiełków używać tylko specjalnych nasion organicznych lub tych przeznaczonych do spożycia. Nasiona przeznaczone do uprawy rolnej zawierają pestycydy i inne środki chemiczne!


 »» czytaj więcej


Drożdżówki z makiem | kielkismaku.pl Wytrawna kruszonka | kielkismaku.pl Bułki z kiełków pszenicy | kielkismaku.pl Stefanka - miodownik | kielkismaku.pl Zakwas na żurek (z żywego zakwasu żytniego chlebowego) | kielkismaku.pl FlapJack | © kielkismaku.pl Tortilla bezglutenowa - przepis podstawowy | © kielkismaku.pl Sernik mango | © kielkismaku.pl Makowa panieńka | kielkismaku.pl
Musli na zdrowie
Musli na zdrowie

Płatki to jeden z najczęstszych śniadaniowych wyborów. Każdego dnia miliony ludzie sięgają po swoje ulubione musli.

W ten sposób smaczne śniadanie łączy się z wdrażaniem zasad zdrowego odżywiania. Wybór płatków jest ogromny, więc każdy znajdzie mieszankę najlepszą dla siebie. A jeżeli nie, to zawsze można skomponować własną kompozycję z wybranymi płatkami, nasionami, suszonymi owocami, orzechami, a nawet czekoladą.


 »» czytaj więcej


Pizza (styl napoletana) | kielkismaku.pl Holenderskie pączki - Oliebollen | © kielkismaku.pl Sliżyki - litewskie ciasteczka makowe | © kielkismaku.pl Nalewka z aronii z imbirem | © kielkismaku.pl Biała kapusta gotowana z koperkiem i marchewką | © kielkismaku.pl Czworaczek - chleb pszenno-żytni | kielkismaku.pl Sernik z musem piernikowym | kielkismaku.pl Tarta ze śliwkami pod pierzynką | kielkismaku.pl Chlebki do żurku | kielkismaku.pl
Thermomix kontra piana z białek ...
Thermomix kontra piana z białek ...

Mówią, że każdy dzień jest dobry aby się czegoś nowego nauczyć. Dziś świetny dzień na trening z ubijania piany z białek w urządzeniu Thermomix.
Trzeba rozwiać wątpliwości... Udostępnij innym tą wiadomość - będą Ci wdzięczni.


 »» czytaj więcej


Sernik pod czekoladową kołderką | kielkismaku.pl Kotlety jajeczne, kotleciki mielone z jajkiem | kielkismaku.pl Tarta z budyniem truskawkowym (Thermomix) | kielkismaku.pl Domowy cukier waniliowy | © kielkismaku.pl Czebureki | © kielkismaku.pl Placuszki z ricotty | kielkismaku.pl Sos cytrynowy (np. do ryby lub kurczaka) | © kielkismaku.pl Najszybsza szarlotka | © kielkismaku.pl Tarta budyniowa z owocami (Thermomix) | kielkismaku.pl
Wieniec z bułeczek pszennych | kielkismaku.pl Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami | kielkismaku.pl Chrupiące gofry | kielkismaku.pl Bułeczki z pieczarkami i suszonymi pomidorami | kielkismaku.pl Mocno słonecznikowe bagietki | kielkismaku.pl RacuPizza - szybki zamiennik pizzy | kielkismaku.pl Klasyczne brownie z orzechami | kielkismaku.pl Sałatka hiszpańska | kielkismaku.pl Ciasto salceson, galaretkowiec, śmietanowiec | © kielkismaku.pl

Inne artykuły - ( 3 )

Bułki i bułeczki - tym razem w włoskim klimaciePierogi Czekoladowa obietnica - czyli doskonałe i zaskakujące ciastoPizza domowa ...