KontaktKontakt

KIELKISMAKU.PL

Informacje o stronieInformacje o stronie
WspółpracaWspółpraca

JAK HODOWAĆ ...

Porady i instrukcjePorady i instrukcje
Szukaj ...Szukaj ...

PRZEPISY THERMOMIX

Wyszukaj przepis ...Wyszukaj przepis ...

KIEŁKI (jak hodować)

AmarantusAmarantus
BrokułBrokuł
BurakBurak
CebulaCebula
EndywiaEndywia
Fasola adzukiFasola adzuki
Fasola mungFasola mung
GrochGroch
GrykaGryka
KapustaKapusta
Koniczyna czerwonaKoniczyna czerwona
Koper włoskiKoper włoski
KozieradkaKozieradka
Lucerna (Alfalfa)Lucerna (Alfalfa)
RukolaRukola
Rzeżucha (Pieprzyca)Rzeżucha (Pieprzyca)
OrkiszOrkisz
PszenicaPszenica
RzodkiewkaRzodkiewka
Rzodkiew japońska - DAIKONRzodkiew japońska - DAIKON
SłonecznikSłonecznik
SoczewicaSoczewica
SojaSoja
SzpinakSzpinak

INFORMACJE

Inne artykułyInne artykuły

LINKI

PartnerzyPartnerzy
Czy wiesz, że ...
Zielona herbata i temperatura zaparzania.
Pamiętaj! Najbardziej istotnym elementem podczas parzenia zielonej herbaty jest temperatura wody - nie możesz jej dopuścić do wrzenia. Ta delikatna herbata, inaczej niż czarna, wymaga niższej temperatury. Jeśli woda będzie zbyt gorąca jej słodkawy smak zamieni się w gorycz. Idealna temperatura wody do parzenia zdrowej i smacznej zielonej herbaty powinna zawierać się w przedziale 60-85 st. Celsjusza.


Zobacz też:
Kiełki - rzodkiew japońska - daikon
Kiełki - rzodkiew japońska - daikon

przepisy na Thermomix kiełki zdrowa żywność



Kiełki - rzodkiew japońska - daikon
(Raphanus sativus longipinnatus)
Jej kiełki są nieco masywniejsze i ostrzejsze w smaku od rzodkiewki.
Bardzo zdrowe, w wielu krajach azjatyckich używane w celu utraty wagi. Daikon w krajach Dalekiego Wschodu jest tak popularna, jak u nas kapusta głowiasta.
Oczyszczają organizm z metali ciężkich, a dzięki unikalnym enzymom pomagają żołądkowi rozłożyć na części pierwsze skrobię, tłuszcz i proteiny.
Działają również odmładzająco na organizm. Są bardzo skuteczne przy zwalczaniu przekrwienia, poprawiają krążenie krwi i ją oczyszczają. Doskonale zapobiegają zachorowaniom na grypę i polecane podczas bólu gardła, bólów migrenowych i zatorów płuc.

Japońska rzodkiew znana jest też z właściwości antyrakowych i przeciwzapalnych, a wielu entuzjastów sake twierdzi, że daikon to jedno z lepszych lekarstw na poranną, poimprezową "niedyspozycję".

kiełki rzodkiewki japońskiej kiełkowane w worku


Rzodkiew japońska to bliska kuzynka naszej rodzimej rzodkiewki znana pod nazwą DAIKON. W smaku kiełki również bardzo przypominają rzodkiewkę, można dodać je do sałatek, przeróżnych kanapek, pysznego twarożku czy jako dodatek do jajek. Są łatwe do wyhodowania.

Z wyglądu właściwie nie różni się wiele od rzodkwi białej. Co ciekawe - jej masa może osiągnąć nawet 50 kg, a długość nawet 1 metr. Można ją spożywać w różnej postaci, jeść na surowo, gotować, marynować czy kisić.





Jak hodować:



Czas namaczania nasion: około 6 h

Czas kiełkowania: 4-6 dni w zależności od warunków.

Zalecana metoda hodowli: woreczek, kiełkownica, słoik

Jak spożywać: zdecydowanie surowe



Wartości odżywcze kiełków rzodkiewki

Witaminy: ogromne ilości C i A

Składniki mineralne: ...

Inne: aktywny enzym, który pomaga przy trawieniu, szczególnie ciężkostrawnych potraw



kielkismaku.pl

Inne artykuły

Kiełki rzodkiewkiKiełki pszenicyKiełki słonecznika

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:


PierniczkiMakowiec świątecznyCzekoLAdoWA

Codzienne wyjazdy Holandia

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania