Brokuły od lat królują na liście najzdrowszych warzyw, a ich właściwości zdrowotne są doceniane zarówno przez dietetyków, jak i naukowców. Tym razem uwaga świata nauki skupiła się na związku zawartym w brokułach - sulforafanie, który może mieć istotny wpływ na funkcjonowanie osób z zaburzeniami ze spektrum autyzmu (ASD). Badania, które otwierają nowe perspektywy ...

Badania przeprowadzone przez naukowców z MassGeneral Hospital for Children i Johns Hopkins University School of Medicine (USA) wskazują na potencjalne korzyści terapeutyczne sulforafanu. W badaniu udział wzięło 40 chłopców i młodych mężczyzn w wieku od 13 do 27 lat, u których zdiagnozowano autyzm.

Kluczowe wyniki badania:

Sulforafan podawany codziennie w dawkach dostosowanych do masy ciała (9-27 mg) przez 18 tygodni przyniósł znaczną poprawę funkcjonowania u połowy badanych.

Objawy takie jak zachowania repetytywne, manieryzmy czy ataki irytacji zmniejszyły się.

Zauważono także lepszą komunikację werbalną i społeczną ? niektórzy badani zaczęli nawet inicjować kontakt wzrokowy i gesty, jak podanie ręki.

Niestety, po zakończeniu terapii pozytywne efekty stopniowo ustępowały.

Dlaczego sulforafan działa?

Sulforafan działa wielotorowo:
Chroni komórki przed uszkodzeniem DNA i stresem oksydacyjnym, który jest charakterystyczny dla osób z autyzmem.

Wywołuje reakcje podobne do tych, jakie pojawiają się podczas gorączki, co może tłumaczyć przejściową poprawę funkcjonowania pacjentów. Wcześniejsze badania z 2007 roku wykazały, że gorączka tymczasowo poprawia objawy autyzmu u niektórych osób.

Czy to przełom?

Jak podkreśla prof. Andrew Zimmerman, jeden z autorów badania, choć sulforafan nie jest jeszcze lekiem na autyzm, to otwiera nowe kierunki w terapii i badaniach nad tym zaburzeniem. Wyniki wskazują na potencjalne korzyści, ale wymagają dalszych badań, aby potwierdzić długoterminową skuteczność oraz bezpieczeństwo stosowania tego związku.

Brokuły i jego kiełki w codziennej diecie: Czy mogą pomóc?

Choć dawki sulforafanu stosowane w badaniach były wyższe niż te, które można uzyskać z samego jedzenia brokułów, włączenie ich do diety może mieć inne korzystne efekty zdrowotne.

Brokuły są bogate w witaminy C i K, błonnik oraz przeciwutleniacze, które wspierają ogólne funkcjonowanie organizmu.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o korzyściach zdrowotnych brokułów, zapraszamy do przeczytania naszego kolejnego artykułu:
>>> Brokułowa bomba zdrowia - odkryj korzyści surówki pełnej witamin!

Sulforafan to obiecujący kierunek w badaniach nad terapią autyzmu, jednak nadal wiele pozostaje do odkrycia. Tymczasem dodanie brokułów do codziennej diety może być małym krokiem w stronę lepszego zdrowia - zarówno fizycznego, jak i psychicznego.

Czy nauka znajdzie sposób, by w pełni wykorzystać potencjał tego związku? Czas pokaże, ale jedno jest pewne - brokuły pozostaną królem zdrowej kuchni.