Ciasto milionera, Millionaire shortbread, Carmel slice

Przepis Jagody Saad


Popularne frazy: -> ciasto deserowe, ciasto milionera, deser z karmelem, ciasto do kawy

Ciasto milionera, Millionaire shortbread, Carmel slice
 
 

Składniki na ciasto:

Maślany spód:

- 75g cukru
- 230g mąki
- 150g masła


lub Spod bezglutenowy:
- 170g mąki kokosowej
- 60g zmielonych migdałów
- 150g masła


Karmel:
- 200g masła
- 150g cukru
- 80g złotego syropu (golden syrup)
- 400g słodzonego mleka skondensowanego

Czekolada:
-300g czekolady mlecznej, gorzkiej lub białej


Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>


Chcesz żywo podyskutować o przepisach i inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy Thermomix PL (społeczność ponad 171 000 osób) >>


Przygotowanie w Thermomix

1. Spód:.

Zemleć cukier na cukier puder (10sek.| obr. 10) .

2. Dodajemy masło i mąkę. Mieszamy ( 30 sek. | 50 stopni C | obr 4.

3. Wykładamy na blaszkę (32cm na 21cm) wyłożoną papierem do pieczenia.

4. Pieczemy 16 min. w temperaturze 160°C. Bezglutenowy 2 minuty krócej. Musi być lekko brązowe ciasto wtedy wyciagamy od razu z piekarnika.


Karmel:
Wszystkie składniki wkładamy do naczynia miksującego. Zamiast miarki na otworze ustawiamy koszyczek. Gotujemy (85min | temp. Varoma | obr. 2.) Temperatura karmelu powinna być 115 stopni. Po zakończeniu wylewamy na spod i zostawiamy do wystygnięcia najlepiej na kilka godzin.

Czekolada:

Na zimny karmel wylewamy rozpuszczona czekoladę i czekamy ok 2 godzin aż zastygnie.

Kroimy na cząstki 2cm x 3cm. Smacznego!



Świetnie, że tutaj jesteś! Mam żywą nadzieję, że zagościsz u nas na dłużej.

Zapraszamy do śledzenia profilu na Facebooku i Instagramie.
Jeżeli skorzystasz z naszego przepisu zachęcamy Cię do wysłania zdjęcia swojego dzieła na kontakt@kielkimaku.pl - Zdjęcia (za Twoją zgodą) opublikujemy w galerii w profilu Kilkismaku na Facebooku.


Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor: kielkismaku.pl
Groszek ptysiowy Jego wysokość czekoladowo-cukiniowy Chrzanowo-jajeczny sos do kanapek Ciasteczka czekoladowe z nutą mięty

rzeczy odnowa


Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.
--- Powrót do wyszukiwania przepisów



Redakcja poleca: W jaki sposób przechowujemy gotowe kiełki?


Gotowe kiełki zachowują świeżość przechowywane w lodówce przez ok. 7 dni. Umieszczamy je w plastikowym lub szklanym pojemniku z pokrywką. Nie używamy plastikowych torebek, które całkowicie odcinają dopływ powietrza. Przed włożeniem do lodówki kiełki powinny być suche. Dodatkowo dno pojemnika można wyłożyć ligniną lub papierowym ręcznikiem, który absorbuje nadmiar wody. Papierowy ręcznik może również posłużyć nam jako pokrywka przez pierwszy dzień, do czasu aż woda odparuje. Kiełki są wrażliwe na zamarzanie, dlatego pojemnik powinniśmy trzymać w dolnych partiach lodówki, gdzie panuje nieco wyższa temperatura.



czytaj więcej...


Inne artykuły - ( 3 )

Często zadajesz sobie pytanie - jak przyprawiać kasze?Pizza domowa ... Jesienny temat - GRZYBY  (1)Szlachetne obżarstwo, czyli jak Święty Marcin zasłużył się łasuchom