Chrzanowo-jajeczny sos do kanapek

(porcja na 3-4 osoby)


Popularne frazy: -> Jajko, co zrobić z jajek, jajka na śniadanie, co zrobić z ugotowanych jajek, co zrobić z jajek wielkanocnych, sos z jajek, sos chrzanowy, jajka z chrzanem

Chrzanowo-jajeczny sos do kanapek
 
 

Składniki:



- 6 jajek
- 40-50 g chrzanu tartego
- sól (duża szczypta do smaku)
- 1,5 - 2 łyżek jogurtu naturalnego
- 1,5 łyżki majonezu (najlepiej samodzielnie wykonanego w Thermomix)



Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>


Chcesz żywo podyskutować o przepisach i inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy Thermomix PL (społeczność ponad 171 000 osób) >>


Przygotowanie w Thermomix

1) Ugotować 6 jajek na twardo. W naczyniu miksującym umieścić koszyczek, wlać 400 ml wody. ( 13-14min.| temp. Varoma | obr. 1 ).
Jajka ostudzić dobrze pod zimną wodą. Obrać ze skorupek. Oddzielić białka od żółtek.

2) Do czystego i suchego naczynia miksującego dodać same białka ugotowanych jajek. Rozdrobnić delikatnie. (3sek. | obr.3).
Rozdrobnione białka odłożyć do większej miseczki.

3) Nie trzeba myć naczynia przed kolejnym krokiem. W naczyniu miksującym załóż motylek. Dodaj: żółtka z ugotowanych jajek, chrzan, jogurt naturalny i majonez, przyprawić solą. ( 20 sek. | obr. 3,5). Otwórz pokrywę naczynia miksującego. Utartą masę zgarniamy kopystką z brzegów naczynia miksującego. Ponownie ucieramy. ( 30 sek. | obr.3 ). Zawartość naczynia miksującego przełóż do miski z rozdrobnionymi białkami. Sos jest gotowy. Dobrze jest go umieścić w lodówce, aby lepiej się przegryzł.

Podawać do chlebków pita lub kanapek.
Można użyć też jako polski sos do nachosów. Świetnie też sprawdzi się na wielkanocnym stole.


Smacznego!






Świetnie, że tutaj jesteś! Mam żywą nadzieję, że zagościsz u nas na dłużej.

Zapraszamy do śledzenia profilu na Facebooku i Instagramie.
Jeżeli skorzystasz z naszego przepisu zachęcamy Cię do wysłania zdjęcia swojego dzieła na kontakt@kielkimaku.pl - Zdjęcia (za Twoją zgodą) opublikujemy w galerii w profilu Kilkismaku na Facebooku.


Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor:
Arcyprosty keks Bananasowa chmurka Pasteis de nata Tortilla - przepis podstawowy

Codzienne wyjazdy Holandia


Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.
--- Powrót do wyszukiwania przepisów



Redakcja poleca: Czy wiesz, że ...

Za spożywaniem kiełków przemawiają też liczby!
100 g ugotowanej soczewicy to 1,5 mg witaminy C, zaś 100 g skiełkowanej soczewicy to aż 18 mg wit. C!

Średnio, w skiełkowanych nasionach mamy :
600% więcej witaminy C
300% więcej witamin A i B2
200% więcej witaminy B6
50 % więcej witaminy B5
25 % więcej witaminy PP
20% więcej witaminy B1


czytaj więcej...


Inne artykuły - ( 4 )

W jaki sposób przechowujemy gotowe kiełki?Czy wiesz, że ...Kiełki soczewicy czerwonej20 jadalnych produktów zabijających cellulit