Czy wiesz, że ...
Kiełki rzodkiewki - zawierają bardzo duże ilości witaminy C, zbawiennie działają na podniesienie odporności organizmu. Ze względu na dużą zawartość siarki, korzystnie wpływają na stan skóry, włosów i paznokci.
Zobacz też:


KIELKISMAKU.PL

Strona startowaStrona startowa
WiadomościWiadomości
Nasza czytelnia (do kawki)Nasza czytelnia (do kawki)
KontaktKontakt
Informacje o stronieInformacje o stronie
Inne artykułyInne artykuły
WspółpracaWspółpraca
Polityka prywatnościPolityka prywatności

PRZEPISY THERMOMIX

Wyszukaj przepis ...Wyszukaj przepis ...

JAK HODOWAĆ ...

Szukaj (kiełki informacje)Szukaj (kiełki informacje)

KIEŁKI (jak hodować)

AmarantusAmarantus
BrokułBrokuł
BurakBurak
CebulaCebula
EndywiaEndywia
Fasola adzukiFasola adzuki
Fasola mungFasola mung
GrochGroch
GrykaGryka
KapustaKapusta
Koniczyna czerwonaKoniczyna czerwona
Koper włoskiKoper włoski
KozieradkaKozieradka
Lucerna (Alfalfa)Lucerna (Alfalfa)
RukolaRukola
Rzeżucha (Pieprzyca)Rzeżucha (Pieprzyca)
OrkiszOrkisz
PszenicaPszenica
RzodkiewkaRzodkiewka
Rzodkiew japońska - DAIKONRzodkiew japońska - DAIKON
SłonecznikSłonecznik
SoczewicaSoczewica
SojaSoja
SzpinakSzpinak

LINKI

PartnerzyPartnerzy




Portugalskie drożdżówki z kokosem - Pao de Deus

(porcja na 14 drożdżówek)


Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>

Popularne frazy: -> Pieczywo bułki, bulki, bułeczki, drożdżówki, pyszne bułeczki drożdżowe, przepis na bułeczki drożdżowe, portugalskie drożdżówki, Pao-de-Deus, drożdżówki z kokosem

Portugalskie drożdżówki z kokosem - Pao de Deus 


Ciasto:
- 20 g drożdży
- 70 g cukru
- ok. 220ml mleka w temperaturze pokojowej
- 10g cukru waniliowego
- 500g mąki pszennej
- 1 żółtko z jajka kurzego
- 30g miękkiego masła
- 30g oleju kokosowego nierafinowanego
- mała szczypta soli
- opcjonalnie można dodać kilka kropel aromatu np. śmietankowego lub pomarańczowego.

Masa kokosowa:
- 3 jajka
- 120g cukru trzcinowego
- 30g mleka 2%
- 150g wiórków kokosowych


Do smarowania:
- mleko (w temp. pokojowej)


Przygotowanie w Thermomix-ie:

1) Przygotowujemy ciasto drożdżowe. Dodajemy składniki: mleko (w temp. pokojowej), drożdże i cukier ( 3min. | temp. 37 stopni C | obr. 2 ).

2)Dalej dodajemy pozostałe składniki z pozycji ciasto (cukier waniliowy, 500g mąki pszennej typ 500, 1 żółtko, 30g miękkiego masła, 30g oleju kokosowego, małą szczyptę soli, kilka kropel olejku/aromatu). Mieszamy składniki (20 sek. | obr. 4-5 ). Dalej wyrabiamy ciasto. (3 min. | Interwał ).

3) Wyrobione ciasto wyjmujemy z naczynia miksującego i umieszczamy w misie pod przykryciem na około 30min. W tym czasie przygotowujemy masę kokosową.

4) Przygotowujemy masę. Nie trzeba myć naczynia po cieście. Załóż motylek. W naczyniu miksującym umieść jajka, cukier trzcinowy, mleko. Ucieramy na pulchną masę.( 3 min. | temp. 37 stopni C | obr. 3.5 ). Dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. ( 1 min. | obr. 3 ).

4) Ciasto dzielimy na 12 części. Formujemy kule. Na środku każdej z kuli robimy spore zagłębienie. Zagłębienie wypełniamy kremem kokosowym (około łyżka kokosowego kremu na jedną bułeczkę).

5) Bułeczki rozkładamy luźno (zachowując około 2 cm odstępu między nimi) na blaszce do pieczenia (można podłożyć papier do pieczenia lub użyć specjalnej blachy, maty silikonowej).

Każdą bułeczkę smarujemy delikatnie mlekiem. Umieszczamy w piekarniku. Temperaturę ustawiamy na mniej niż 50 stopni C. Pozostawiamy tam bułeczki do wyrośnięcia na około 20-25 min. Jeżeli zauważymy, że już ładnie wyrosły podkręcamy temperaturę do 180 stopni C (grzałka góra - dół) i wypiekamy 17-20 min.

6) Bułeczki po przestudzeniu można jeszcze oprószyć cukrem pudrem. Doskonale smakują z kawą :)

Drożdżówki najlepiej smakują zaraz po upieczeniu. Pyszne, miękkie, pachnące i kokosowe. Rarytas dla miłośników kokosowych smaków. Smacznego!



Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Sprawdziłaś/eś przepis? Wyszło super?
Wyślij nam zdjęcie swojego dzieła ... umieścimy je na stronie.
Aby wysłać zdjęcie dołącz je do maila na adres: kielki@smaku.pl
Życzymy smacznego i czekamy na Twoją fotkę!


Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor: kielkismaku.pl

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:


Pierogi z truskawkami (na słodko)Karpatka doskonała (Thermomix)Szybki deser jogurtowy

rzeczy odnowa

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania



Redakcja poleca: Dla kogo dieta pudełkowa?

W coraz to bardziej zapracowanym i zajętym społeczeństwie, wolny czas staje się na wagę złota. To samo dotyczy przygotowywania posiłków, zwłaszcza jeśli nasza dieta podlega jakimkolwiek ograniczeniom.

czytaj więcej...


Inne artykuły

Jak wyhodować kiełki w domu?Kontuzje a rehabilitacja sportowaMusli na zdrowie