Kawowo-krówkowa kanapka z orzechami
Popularne frazy: -> ciasto do kawy, herbatniki, kawowa kanapka, krówkowy kajmak
 | Herbatniki: Budyń kawowy: Krem: Warstwa wierzchnia: |
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>
<< Dołącz do grupy VIP >>
Chcesz żywo podyskutować o przepisach i inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy Thermomix PL (społeczność ponad 150 000 osób) >>
<< Dołącz do grupy Thermomix PL (społeczność ponad 150 000 osób) >>
Przygotowanie w Thermomix
1. Przygotowanie budyniu (najlepiej przygotować go dzień wcześniej)
W naczyniu miksującym umieść motylek.
Wlej kawę, mleko, dodaj budynie i cukier waniliowy. Ugotuj budyń ( 6,5 min. | temp. 100 stopni C, obr. 2) . Ugotowany budyń przełóż do innego pojemnika i szczelnie zamknij. Pozostaw do całkowitego przestygnięcia. Nie można użyć ciepłego budyniu do wykonania kremu bo rozpuści Ci masło. Krem wyjdzie wodnisty.
2. Przygotowanie kremu
W suchym i czystym naczyniu umieść cukier. Przygotuj cukier puder. ( 30 sek. | obr. 10 ). Załóż motylek. Dodaj miękkie masło i (wcześniej przygotowany) budyń kawowy. Budyń i masło powinny być w zbliżonej temperaturze. Ucieramy masło z budyniem i cukrem. ( 3 min. | obr. 3 ). Wyjmujemy motylek. Do częściowo utartej masy dodajemy Amaretto, zgarniamy kopystką krem z brzegów naczynia i ucieramy dalej. ( 30-40 sek. | temp. 37 stopni C | obr. 5-7 ). Krem powinien być aksamitny. Jeżeli widać grudki to znak, że masło były zbyt zimne. Należy wtedy przedłużyć czas ucierania w temp. 37 stopni C aż do połączenia składników w aksamitny krem.
3. Łączenie i składanie ciasta
Ułóż warstwę herbatników na dnie formy.
Dalej krem kawowy. Kolejna warstwa herbatników. Dalej rozprowadzamy warstwę kajmaku krówkowego i przysypujemy orzechami włoskimi. Ciasto zawijamy i umieszczamy w lodówce na 2-3 godziny.
Przed podaniem wyjąć z lodówki godzinę wcześniej. Pokroić i podać do kawki :)
Smacznego!
Świetnie, że tutaj jesteś! Mam żywą nadzieję, że zgościsz u nas na dłużej.
Zapraszam do śledzenia profilu na Facebooku i Instagramie.Jeżeli skorzystasz z naszego przepisu zachęcam Cię do wysłania zdjęcia swojego dzieła na kontakt@kielkimaku.pl - Zdjęcia (za Twoją zgodą) opublikujemy w galerii w profilu Kilkismaku na Facebooku.
Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>
Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:
 |  |  |  |
Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.
>>> Powrót do wyszukiwania przepisów
Przeczytaj informacje z pierwszej ręki
Inne artykuły - ( 4 )
 |  |  |
Wszelkie prawa zastrzeżone 2011-2020 © kielkismaku.pl - Przepisy na Thermomix. Jak hodować kiełki.
design - Kiełki Smaku - www.kielkismaku.pl - Przepisy na Thermomix
Portal ma charakter hobbystyczno - edukacyjno informacyjny i jego zamiarem nie jest służyć jako poradnik medyczny.
Informacje, sugestie i rady zamieszczone w naszym Portalu nie mogą zastępować osobistych wizyt i konsultacji z lekarzem.
Dyskusje, treści, wątki zdrowotne w Portalu mają charakter jedynie informacyjny i zastosowanie ich w praktyce każdorazowo
powinno być skonsultowane podczas osobistej wizyty u specjalisty.
Kopiowanie i rozpowszechnianie materiałów zamieszczonych na portalu wskazane, oczywiście z podaniem źródła (pełnego linku).
Nazwa serwisu, jego koncepcja, wygląd graficzny, oprogramowanie oraz baza treści podlegają ochronie prawnej zgodnie z prawem autorskim.