Chlebki indyjskie NAAN

(przepis na 8-10 szt.)

Popularne frazy: -> kuchnia indyjska, naan przepis, naan chlebki, naan przepis na thermomix pieczywo, piknik, śniadanie na trawie, kamien do pizzy, kamień do pizzy

Chlebki indyjskie NAAN
 
 

Ciasto:
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczki soli
- 280g mąki pszennej
- 60 g letniego mleka 3,2%
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 jajko (małe)




Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>

Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do temperatury maksymalnej z umieszczonym w nim kamieniem do pizzy. Dobrze jest go mieć, gdy się ma na myśli pieczenie NAAN czy pizzy - ułatwi zdecydowanie wypiekanie.

Czosnek obrać i rozdrobnić na jak najmniejsze cząstki. Dokładnie wymieszać z mąką i solą, tak aby cząstki czosnku porozklejały się. Dalej dodajemy pozostałe składniki i solidnie wyrabiamy ciasto. Musi być bardzo dobrze wyrobione, aksamitne w dotyku.

Formujemy placki i umieszczamy w rozgrzanym piekarniku. Pieczemy bardzo krótko bo zaledwie 2 minuty.



Przygotowanie w Thermomix



1) Do suchego naczynia miksującego wrzuć dwa ząbki obranego czosnku. ( 3 sek. | obr. 8 ). Kopystką zgarnij z brzegów naczynia rozdrobniony czosnek i dodaj pozostałe składniki. Wyrabiamy dokładnie ciasto. (15 sek. | obr. 6) i dalej (2-3 min | obr. Intewał).


2) Wyrobione ciasto formujemy w cieniutkie placuszki i umieszczamy w rozgrzanym piekarniku (180-200 stopni). Wypiekamy przez 2 min.

Zbyt długie wypiekanie sprawi, że Twoje chlebki NAAN będą bardziej przypominały macę niż same naan :)


Smacznego!

(Najlepiej wypieka się na kamieniu do pieczenia pizzy).





Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Sprawdziłaś/eś przepis? Wyszło super?
Wyślij nam zdjęcie swojego dzieła ... umieścimy je na stronie.
Aby wysłać zdjęcie dołącz je do maila na adres: kielki@smaku.pl
Życzymy smacznego i czekamy na Twoją fotkę!


Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor: kielkismaku.pl

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:

Niezły kwiatek na śniadanie - stokrotkaSok z malin + dżem malinowyCzekoLAdoWACiastka - marchewkowe wspomnienie jesieni

rzeczy odnowa

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania przepisów



Redakcja poleca: 20 jadalnych produktów zabijających cellulit

Wiecie, że jedzenie może sprawić, że będziemy mieć cellulit? Albo może nam powstawanie cellulitu ograniczyć! Tak mówiąc prosto: warto wiedzieć co jeść, bo jedzenie albo karmi cellulit albo go zabija!
Przeczytaj informacje z pierwszej ręki

czytaj więcej...


Inne artykuły - ( 4 )

Dla kogo dieta pudełkowa?20 jadalnych produktów zabijających cellulitW jaki sposób wybrać najlepsze musli?Antygrypina - cudowna mikstura na przeziębienie