Serek domowy z kefiru
Popularne frazy: ->
 | Składniki: |
Chcesz być na bieżąco? << Włącz obserwowanie. Podglądaj, co nowego wskoczyło pod nóż ... >>
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>
Chcesz żywo podyskutować o przepisach i inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy Thermomix PL (społeczność ponad 190 000 osób) >>
<< Dołącz do grupy Thermomix PL (społeczność ponad 190 000 osób) >>
Przygotowanie w Thermomix
Kefir w temperaturze pokojowej umieść w naczyniu miksującym. Otwór zakryj miarką thermomix-a. (Obroty wsteczne 1, czas 8 min. temp. 80 stopni) - ogrzewamy kefir aż osiągnie 80 stopni.
Jeżeli proces przebiegł pomyślnie powinny się w kefirze wytrącić skrzepy sera. Wyłącz thermomix i pozostaw w naczyniu jeszcze 20-30 minut aż przestygnie lekko.
Koszyczek umieszczamy w większej miseczce i wykładamy go lnianą lub bawełnianą ściereczką.
Jeżeli ktoś dysponuje rożkiem serowarskim lub koszyczkiem do robienia sera - to właśnie dobra chwila aby go użyć. Można nim zastąpić krok z koszyczkiem thermomix-a i ściereczką.
Odsączamy skrzep serowy delikatnie przelewając przez koszyczek. Gdy oddzieli się większa ilość serwatki to serek pozostawiamy w koszyczku, ściereczce lnianej bądź rożku jeszcze na 10-12 godzin w lodówce. Serek mamy gotowy.
Przechowujemy go w lodówce.
Smacznego!
Serek najlepiej smakuje z odrobiną śmietany i soli.
Świetnie, że tutaj jesteś! Mam żywą nadzieję, że zagościsz u nas na dłużej.
Zapraszamy do śledzenia profilu na Facebooku i Instagramie.Jeżeli skorzystasz z naszego przepisu zachęcamy Cię do wysłania zdjęcia swojego dzieła na kontakt@kielkimaku.pl - Zdjęcia (za Twoją zgodą) opublikujemy w galerii w profilu Kilkismaku na Facebooku.
Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>
 |  |  |  |
|
Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.
--- Powrót do wyszukiwania przepisów
Inne artykuły - ( 3 )
 |  |  |  |
Wszelkie prawa zastrzeżone 2011-2024 © kielkismaku.pl - Przepisy na Thermomix. Jak hodować kiełki.
design - Kiełki Smaku - www.kielkismaku.pl - Przepisy na Thermomix
Portal ma charakter hobbystyczno - edukacyjno informacyjny i jego zamiarem nie jest służyć jako poradnik medyczny.
Informacje, sugestie i rady zamieszczone w naszym Portalu nie mogą zastępować osobistych wizyt i konsultacji z lekarzem.
Dyskusje, treści, wątki zdrowotne w Portalu mają charakter jedynie informacyjny i zastosowanie ich w praktyce każdorazowo
powinno być skonsultowane podczas osobistej wizyty u specjalisty.
Kopiowanie i rozpowszechnianie materiałów zamieszczonych na portalu wskazane, oczywiście z podaniem źródła (pełnego linku).
Nazwa serwisu, jego koncepcja, wygląd graficzny, oprogramowanie oraz baza treści podlegają ochronie prawnej zgodnie z prawem autorskim.