Niezły kwiatek na śniadanie - stokrotka

Popularne frazy: -> pieczywo, bułki, bulki, bułeczki, słoneczko, na śniadanie, bułki drożdżowe, bułeczki na słodko, delikatne bułki, przepis na Thermomix, piknik, śniadanie

Niezły kwiatek na śniadanie - stokrotka
 
 

Ciasto:

- 100ml mleka w temperaturze pokojowej
- 20 g drożdży świeżych
- 40 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 330g mąki pszennej typ 450-550
- 1 jajko
- 20g masła w temperaturze pokojowej
- szczypta soli
- opcjonalnie można dodać kilka kropel aromatu np. śmietankowego, pomarańczowego lub waniliowego

Do dekoracji:

- mak, sezam lub kruszonka




Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>

Przygotowanie w Thermomix-ie:

W naczyniu miksującym umieszczamy składniki wg kolejności podanej w przepisie.

Jajko rozbić przed dodaniem, aby odlać odrobinę do przesmarowania bułeczek.

Wykonujemy szybkie przemieszanie składników - (czas 15 sekund, obroty 6)
Dalej Czas 2 minuty, obroty Interwał - wyrabiamy ciasto.

Z gotowego ciasta formujemy wałek, dzielimy na 8 części. Formujemy bułeczki i układamy szeroko 7 po okręgu, a ósmą w środek na blaszce do pieczenia. Teraz pozostało przesmarować rozbitym jajkiem i posypać (makiem, sezamem lub kruszonką).

Umieszczamy w piekarniku i ustawiamy temperaturę nieco niżej niż 50 stopni na około 30-40 min. do wyrośnięcia.
Gdy bułeczki zaczynają się łączyć w kwiatek podnosimy temperaturę temperaturę do 180 stopni. Pieczemy jeszcze ok. 15 minut. (aż będą rumiane).

Podać można z konfiturami, masełkiem lub delikatnym serkiem. Doskonale też smakują same.

Smacznego!




Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Sprawdziłaś/eś przepis? Wyszło super?
Wyślij nam zdjęcie swojego dzieła ... umieścimy je na stronie.
Aby wysłać zdjęcie dołącz je do maila na adres: kielki@smaku.pl
Życzymy smacznego i czekamy na Twoją fotkę!


Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor: kielkismaku.pl

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:

Chlebek ziołowyTarta z budyniem truskawkowym (Thermomix)Karpatka doskonała (Thermomix)

rzeczy odnowa

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania przepisów



Redakcja poleca: Dla kogo dieta pudełkowa?

W coraz to bardziej zapracowanym i zajętym społeczeństwie, wolny czas staje się na wagę złota. To samo dotyczy przygotowywania posiłków, zwłaszcza jeśli nasza dieta podlega jakimkolwiek ograniczeniom.

czytaj więcej...


Inne artykuły - ( 1 )

Kiełki cebuliMam Thermomix - co dalej? Kiełki to samo zdrowie!