Biała kapusta gotowana z koperkiem i marchewką

Popularne frazy: -> obiad, dodatek, do obiadu, biała kapusta, kapusta duszona, kapusta gotowana

 

Składniki:

- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego,
- 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 200 g wody
- 60-70 g masła
- 10-20 g mąki pszennej
- 1-2 łyżki soku z cytryny
- szczypta kurkumy (opcjonalnie)
- 1 pęczek koperku, świeżego, posiekanego (opcjonalnie)




Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>

Biała kapusta gotowana z koperkiem i marchewką

Przygotowanie w Thermomix-ie:

1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, rozdrobnić (5s/obr.5) przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć kapustę, rozdrobnić 15-20s./obr.4.
3. Dodać rozdrobnioną marchewką, koncentrat bulionu, przyprawę uniwersalną i wodę, gotować (20-30min/100 stopni C/obroty wsteczne pozycja 1).
Sprawdzić, czy kapusta jest odpowiednio miękka, w razie potrzeby wydłużyć czas gotowania o kilka minut.
4. Dodać masło, mąkę, sok z cytryny, kurkumę i koper, zagotować 3 min / 100 stopni C/obroty wsteczne pozycja 2. Podawać na ciepło.


Wskazówka

#Czas gotowania zależy od stopnia rozdrobnienia kapusty i tego, czy jest to młoda czy stara kapusta (starą należy gotować dłużej).


#Można dodać mniej cytryny.

Smacznego!




Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Sprawdziłaś/eś przepis? Wyszło super?
Wyślij nam zdjęcie swojego dzieła ... umieścimy je na stronie.
Aby wysłać zdjęcie dołącz je do maila na adres: kielki@smaku.pl
Życzymy smacznego i czekamy na Twoją fotkę!


Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor:

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:

Chleb weselny (Thermomix)Digestive, Graham crackersJego wysokość czekoladowo-cukiniowyMocnoczekoladowa tarta Marka - bez pieczenia

Codzienne wyjazdy Holandia

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania przepisów



Redakcja poleca: W jaki sposób wybrać najlepsze musli?

Orzechy, nasiona, płatki zbożowe, czy owoce to skarbnica bardzo dobrze przyswajalnych witamin, a także wielu minerałów.

czytaj więcej...


Inne artykuły - ( 3 )

Thermomix kontra piana z białek ...Pierogi Hiszpańskie ciasto na stole i już czujemy wiosnęCzęsto zadajesz sobie pytanie - jak przyprawiać kasze?