Ciastka - marchewkowe wspomnienie jesieni


Popularne frazy: -> ciastka do kawy, z jabłkami, marchewkowe, z marchewki, z marchewką, przepis na thermomix, piknik

Ciastka - marchewkowe wspomnienie jesieni
 
 

Składniki:

- 250 g mąki pszennej
- 50 g cukru kryształu
- 200 g miąższu z marchewki (najlepszy będzie ten który zostaje z wyciskania soku)
- 130 g masła lub margaryny
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli

Dodatki

- 4 średnie jabłka (obrane z usuniętymi gniazdami, pokrojone na 8 części)
- cynamon dla podkreślania smaku na każdą część jabłka
- cukier puder do dekoracji


Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy VIP >>


Chcesz żywo podyskutować o przepisach i inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy Thermomix PL (społeczność ponad 154 000 osób) >>


Przygotowanie w Thermomix-ie:

1. Do naczynia miksującego włóż wszystkie składniki na ciasto. (20-30sek./obr.4 do 6). Pomagaj sobie kopystką zgarniając ciasto do środka naczynia).

2. Tak przygotowane ciasto zawiń w folię i umieść w lodówce na jedną godzinę aby się schłodziło - będzie lepiej się wałkowało.

3. W międzyczasie przygotuj stolnicę i wałek. Obierz jabłka ze skórki. Wytnij gniazda nasienne i podziel każde z jabłek na 8 części - (najlepsze będą jabłka średniej wielkości).

4. Gdy wyjmiesz ciasto z lodówki włącz piekarnik aby się rozgrzał do 180 stopni C.



5. Urwij kawałek schłodzonego ciasta, rozwałkuj na pasek o szerokości około 5 cm i grubości 2-3 milimetry, wytnij z niego nożem lub radełkiem ozdobnym kwadraty 5 na 5 centymetrów (tak jak na pierogi). Na środku każdego z nich ustaw kawałek jabłka (możesz delikatnie posypać go cynamonem) i połącz naprzeciwległe dwa rogi nad jabłkiem (patrz zdjęcie).





ciasteczka marchewkowe thermomix






ciastka marchewkowe thermomix





6. Tak przygotowane ciasteczka przenieś na blachę do pieczenia. Gdy już ułożysz całą blachę (nie trzeba ich specjalnie rozsuwać - nie rosną zbyt duże) umieść w rozgrzanym piekarniku i wypiekaj (około 15 min. w temp. 180 stopni C.) aż się zarumienią.

7. Po upieczeniu i wyjęciu ich z piekarnika od razu zsuń je na deskę lub inną blachę. (Ułatwi to ich zdjęcie, bo gdy wystygną na blaszce, na której pieczesz istnieje duże ryzyko, że się będą trudno odklejać - a to za sprawą soku z jabłka, który podczas pieczenia wypłynie i może wpłynąć pod ciastka).





ciastka marchewkowe thermomix





Z podanej porcji ciasta wyjdzie około 24 ciasteczka.
Do dekoracji użyj cukier puder.

Szybko się je robi - równie szybko znikają. Są bardzo smaczne i tanie.
Stanowią też doskonałe rozwiązanie zagospodarowania pozostającego miąższu z marchewek, z których wyciskaliśmy sok w jesienno-zimowe poranki.

Smacznego!



Świetnie, że tutaj jesteś! Mam żywą nadzieję, że zgościsz u nas na dłużej.

Zapraszam do śledzenia profilu na Facebooku i Instagramie.
Jeżeli skorzystasz z naszego przepisu zachęcam Cię do wysłania zdjęcia swojego dzieła na kontakt@kielkimaku.pl - Zdjęcia (za Twoją zgodą) opublikujemy w galerii w profilu Kilkismaku na Facebooku.


Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Autor:
Różane drożdżówki Bananasowa chmurka Tortilla - przepis podstawowy Napój pomarańczowo-cytrynowy

rzeczy odnowa


Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.
--- Powrót do wyszukiwania przepisów



Redakcja poleca: Kiełki brokuła


Kiełki brokuła (Brassica) zawierają bardzo duże ilości sulfofranu, dzięki czemu wykazują silne działanie przeciwnowotworowe. Warto wiedzieć, że zawartość sulfofranu w kiełkach jest 20 do 30 razy większa niż w dojrzałej roślinie.
Ponadto kiełki brokuła pomagają obniżyć ciśnienie krwi, zapobiegają chorobom układu krwionośnego i udarom mózgu, a także dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy.

Badania wskazują również na to, iż zawarte w kiełkach brokuła substancje antybakteryjne zwalczają szczepy bakterii Helicobacter pylori, których obecność w organizmie zwiększa ryzyko wystąpienia takich schorzeń jak zapalenie żołądka typu B (mogące prowadzić do powstania nowotworu) i wrzody trawienne.

Kiełki brokuła to pierwszy kandydat do surówek i kanapek - pikantne w smaku.
Najwięcej sulfofranu znajduje się w młodych, 4-5 dniowych siewkach. Zbyt długie przechowywanie w lodówce powoduje utratę tej cennej substancji, dlatego też najlepiej jest spożywać świeżo wyhodowane kiełki brokuła.

czytaj więcej...


Inne artykuły - ( 5 )

Co chcesz dziś ugotować? Oswajamy cookidoo.plJest i ON. Nowy Thermomix TM6.Jak wyhodować kiełki w domu?