Wieniec z bułeczek pszennych

Popularne frazy: -> bułki kompozycja, wieniec bułeczki, bulki, pszenne, dekoracja na stół, świąteczne bułki, śniadaniowe, na śniadanie, Wielkanoc, Boże Narodzenie pieczywo

Wieniec z bułeczek pszennych
 
 
  • Wybierz język

Składniki:


- 50g słonecznika łuskanego
- 200g wody (letniej)
- 20g drożdży świeżych
- szczypta cukru
- 400g mąki pszennej typ 500-650
- 10g soli
- łyżka masła (miękkiego)


Do smarowania


- 1 jajko roztrzepane z łyżką wody
- opcjonalnie sezam, mak do posypania


Zobacz też: więcej



Chcesz być na bieżąco? << Włącz obserwowanie. Podglądaj, co nowego wskoczyło pod nóż ... >>


Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix << Dołącz do grupy VIP >>


Chcesz żywo podyskutować o przepisach i inspiracjach na Thermomix
<< Dołącz do grupy Thermomix PL (społeczność ponad 190 000 osób) >>


Przygotowanie w Thermomix



Jak formować wieniec





1. W naczyniu miksującym umieść słonecznik (5 sek. | obr. 10)
2. Dodaj pozostałe składniki na ciasto w podanej w przepisie kolejności. (20 sek. pozycja 6) - szybkie mieszanie składników.
Dalej (ok. 2 min. | Interwał) -(wyrabiamy ciasto).



3. Wyjmij ciasto i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 min. w misce pod przykryciem w ciepłym miejscu.
4. Wyrośnięte ciasto podziel na równe 9 części.
5. Z jednej części rozwałkuj koło (patrz zdjęcia). Najlepiej na pergaminie, który będzie można użyć do pieczenia - tak aby nie przekładać później gotowego wieńca.

6. Nożem do pizzy lub zwykłym nożem rozetnij koło na 8 części pozostawiając 2cm od brzegu (patrz zdjęcie).
7. Z pozostałych kawałków ciasta uformuj kule i umieść na brzegu ciasta po środku linii cięcia (patrz zdjęcie). Pozostaw małą przerwę pomiędzy kulami (bułeczki jeszcze trochę urosną).
8. Roztrzepanym jajkiem z wodą posmaruj dokładnie bułeczki.
9. Zawiń rozcięte ciasto po jednym kawałku na każdą bułkę i lekko wbij je na czubku np. wykałaczką, mocno przytwierdź aby przy pieczeniu nie odczepiły się zawinięte części ciasta.
10. Tak uformowany wieniec umieść w piekarniku na 15-20 minut w temp. ok. 40-50 stopni. Po tym czasie podkręć piekarnik na 180-200 stopni i wypiekaj jeszcze 15-17 minut aż się zarumienią.


Wieniec z bułeczek mamy gotowy.


Jak formować wieniec





Wskazówki:


# Oczywiście można robić wieńce z różną ilością bułeczek, można też bułeczki piec z farszem (np. pieczarki + suszone pomidory)


Świetnie, że tutaj jesteś! Mam żywą nadzieję, że zagościsz u nas na dłużej.

Zapraszamy do śledzenia profilu na Facebooku i Instagramie.
Jeżeli skorzystasz z naszego przepisu zachęcamy Cię do wysłania zdjęcia swojego dzieła na kontakt@kielkimaku.pl - Zdjęcia (za Twoją zgodą) opublikujemy w galerii w profilu Kilkismaku na Facebooku.


Podoba się przepis?
Chcesz być informowany o nowych inspiracjach na Thermomix
zostaw nam kontakt << Dołącz do nas TUTAJ >>

Ciekawy artykuł? Podziel się z innymi ...
Przygotowałeś ten przepis? Oznacz go na Instagramie lub FB -> #kielkismaku @zabawaslawomir i daj mi o tym znać! Dziękuję!


Autor: kielkismaku.pl
Bułeczki Mr Ziarenko Placuszki z ricotty Tagliatelle z polędwicą wieprzową w sosie śliwkowo-grzybowym Sałatka hiszpańska

Codzienne wyjazdy Holandia Belgia Niemcy


Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.
--- Powrót do wyszukiwania przepisów



Redakcja poleca: Czy Twój umysł kłamie? Odkryj tajniki iluzji poznawczych!

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego czasami widzisz coś, czego inni nie widzą, albo dlaczego Twoje wspomnienia mogą być niedokładne? To wszystko to efekt iluzji poznawczych - niezwykłych sposobów, w jakie nasz umysł interpretuje i przetwarza informacje. Odkryj, jakie są najczęstsze rodzaje iluzji poznawczych i jak wpływają one na nasze życie codzienne.

czytaj więcej...


Inne artykuły - ( 1 )

Pomysł na świąteczną dekorację ...Pięknie podano do stołu. Kiełki pomogą ozdobić Twoje śniadanie.Jagodzianki!Zdrowie za grosz, czyli własna hodowla kiełków