Wyszukaj przepis - wpisz wyszukiwane słowo lub wybierz zdjęcie:


Ciasto do kawy | Serniki | Torty | Smakołyki na pikniki | Potrawy z grzybami | Bułki | Bagietki | Pierogi | Fingerfood Party | Pokaż najczęściej polecane | Przepisy Thermomix | Kiełkowanie nasion


Arepa | kielkismaku.pl Pesto z rzeżuchy | kielkismaku.pl Chlebek ziołowy | kielkismaku.pl słoik kiełkowanie
Ciasteczka z wróżbą | kielkismaku.pl Pierniczki | kielkismaku.pl Azorki - ciasteczka | kielkismaku.pl
Zdrowie za grosz, czyli własna hodowla kiełków
Zdrowie za grosz, czyli własna hodowla kiełków

Są smaczne i ładne - pięknie przyozdabiają eksponowane na talerzach potrawy, dając nam przy tym porcję składników odżywczych, której nie mamy szans znaleźć w innych produktach.
Kiełki można kupić w marketach - zapakowane w plastikowe pudełka kosztują kilka złotych. Gdyby kupować je codziennie i jeść do woli, to oznaczałoby niemały wydatek.

Istnieje prosty sposób ...

na posiadanie własnego, sprawdzonego, zdrowego i niezwykle taniego źródła kiełków - prywatna hodowla na kuchennym blacie.

Słoik niejedno ma przeznaczenie

Najprostsza hodowla kiełków nie wymaga ani miejsca, specjalistycznego sprzętu, ani znacznych nakładów pracy. Do produkcji zdrowych kiełków potrzebne są trzy rzeczy: słoik do kiełkowania, nasiona, woda.

 »» czytaj więcej


Sos czekoladowy | © kielkismaku.pl Bułeczki z pieczarkami i suszonymi pomidorami | kielkismaku.pl Focaccia | kielkismaku.pl Kibiny z ziemniakami, suszonymi pomidorami i chedarem | kielkismaku.pl Ciasteczka czekoladowe z nutą mięty | kielkismaku.pl Mini szarlotki | kielkismaku.pl
Makowców magiczny czas...
Makowców magiczny czas...

Boże Narodzenie coraz bliżej. Pora gorączkowych przygotowań, zakupów, sprzątania, ozdób na choinkę, prezentów a potem gotowania i wreszcie - biesiadowania w gronie rodziny i przyjaciół.
Każdy z nas ma własne wspomnienia smaków i zapachów wigilijnych dań przygotowywanych w kuchni babci czy mamy.
Tradycyjne potrawy: zupy, pierogi, ryby, sałatki, wypieki w różnych odmianach powielamy dzisiaj w naszych domach. Mamy wśród nich te szczególnie lubiane i te, które robimy, bo tak nakazuje polska tradycja.
Jest wśród nich jedno danie, które przygotowujemy z obu powodów - król świątecznych ciast - Jego Wysokość Makowiec.

Cicho jak makiem zasiał ...

Tradycja używania maku w kuchni sięga głębokiej przeszłości. Ale zanim mak stał się surowcem kulinarnym, był rośliną magiczną, stosowaną w obrzędach i medycynie ludowej.

 »» czytaj więcej


Makowiec japoński | kielkismaku.pl Ketchup z cukinii | kielkismaku.pl Chaczapuri - imeruli | © kielkismaku.pl CzekoLAdoWA | kielkismaku.pl Rollsy z pełnoziarnistej tortilli | kielkismaku.pl Rożki Jakuba | © kielkismaku.pl
Kiełki to samo zdrowie!
Kiełki to samo zdrowie!

Historia kiełków ...


Świeże kiełki to pomysł, który przywędrował z Dalekiego Wschodu. Jak donoszą chińskie podania kiełki odkryte zostały przez żeglarzy, którzy w poszukiwaniu lądu płynęli w górę rzeki Jang-tse-kiang. Kiedy jedynym pozostałym na pokładzie pożywieniem okazała się suszona fasola, która pod wpływem wilgoci zaczęła kiełkować, nie mając wyboru spożyli ją.
Jakie było ich zdziwienie gdy odkryli, że jest to nie tylko smaczne, ale także generuje dużo energii i dodaje sił. W ślad za tym wydarzeniem po dziś dzień spożywa się również kiełki wielu roślin strączkowych, zbóż, warzyw i nasion roślin oleistych.

 »» czytaj więcej


Pierogi z truskawkami (na słodko) | kielkismaku.pl Pasta kanapkowa z solonych śledzi | kielkismaku.pl Makowiec świąteczny | kielkismaku.pl Fit placuszki | kielkismaku.pl Krem sułtański (deser) | © kielkismaku.pl Moje ulubione pączki  | kielkismaku.pl Nalewka z aronii z imbirem | © kielkismaku.pl Półkruche rurki z budyniowym kremem | kielkismaku.pl Pavlova - Tort bezowy z bitą śmietaną i owocami | kielkismaku.pl
20 jadalnych produktów zabijających cellulit
20 jadalnych produktów zabijających cellulit

Wiecie, że jedzenie może sprawić, że będziemy mieć cellulit? Albo może nam powstawanie cellulitu ograniczyć! Tak mówiąc prosto: warto wiedzieć co jeść, bo jedzenie albo karmi cellulit albo go zabija!
Przeczytaj informacje z pierwszej ręki


Kawowo-krówkowa kanapka z orzechami | kielkismaku.pl Masa marcepanowa | © kielkismaku.pl Kruche korzenne ciasteczka | kielkismaku.pl Koncentrat i dżem z pigwy lub pigwowca | kielkismaku.pl Masło czosnkowe (formujesz jak chcesz) | kielkismaku.pl Chałka - czarująca słodka buła | kielkismaku.pl
Co chcesz dziś ugotować? Oswajamy cookidoo.pl
Co chcesz dziś ugotować? Oswajamy cookidoo.pl

28 lutego na platformie cookidoo zaszły bardzo poważne zmiany. Mocno rozbudowano platformę z przepisami dedykowaną dla urządzenia Thermomix.
Poniższa informacja ułatwi pierwsze kroki z nową platformą.
Platforma cały czas się zmienia - poniższe informacje również będą się zmieniały, tak aby w miarę możliwości naprowadzić użytkowników cookidoo na najsprawniejszą drogę poruszania się po aplikacji.


 »» czytaj więcej


Sok Kubuś | kielkismaku.pl Holenderskie pączki - Oliebollen | © kielkismaku.pl Pierogi z soczewicą czerwoną | kielkismaku.pl Czizkejk | kielkismaku.pl Paszteciki | kielkismaku.pl Kruszonka | © kielkismaku.pl Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpecikami | kielkismaku.pl Koktajl z jarmużem i kiełkami | kielkismaku.pl Błyskawica - sernik bez sera z brzoskwiniami | kielkismaku.pl
Czy z tej mąki będzie chleb?
Czy z tej mąki będzie chleb?

Mąka - jeden z podstawowych składników wszelkiego rodzaju potraw i wypieków. Bez niej ciężko pomyśleć o naleśnikach, makaronach, chlebach, bułkach i ciastach. Dziś możemy wybierać i przebierać wśród wielu rodzajów, typów i grubości przemiału. Mnogość jednak ma też swoje minusy - nie zawsze wiemy, który rodzaj zastosować do danego wypieku czy potrawy. Poniżej postaramy się usystematyzować mąki i podpowiedzieć do czego je stosować.

 »» czytaj więcej


Chlebki do żurku | kielkismaku.pl Stefanka - miodownik | kielkismaku.pl Ciasto migdałowe | © kielkismaku.pl Urocze bułeczki na sezon gillowy | kielkismaku.pl Groszek ptysiowy | kielkismaku.pl Zakochana Pavlova  | kielkismaku.pl Tarta z płatków owsianych z owocami z kompotu | kielkismaku.pl Ciasteczka z maszynki | © kielkismaku.pl ThermoMelman - chałka żyrafa | © kielkismaku.pl
Pigwa - niedoceniany owoc z mojego ogródka
Pigwa - niedoceniany owoc z mojego ogródka

Pigwa to roślina pochodząca z Azji Mniejszej, prawdopodobnie z Kaukazu. W Starożytności rosła także na Krecie. Z Grecji pigwa przywędrowała do Rzymu, była tam znana pod nazwą Cotonea. Tak z biegiem czasu pigwa rozprzestrzeniła się na Europę. Dla lubiących ciekawostki dodam, że pigwa była tym słynnym "złotym jabłkiem", którym Parys nagrodził Afrodytę.

 »» czytaj więcej


Rachatłukum, lokum | © kielkismaku.pl Ciasteczka bankietowe  | kielkismaku.pl Tortilla bezglutenowa - przepis podstawowy | © kielkismaku.pl Tortilla - pełnoziarnista | kielkismaku.pl Bułeczki różyczki | kielkismaku.pl Pizza z ziemniakami | © kielkismaku.pl Pasta kanapkowa z wędliną | © kielkismaku.pl Różane drożdżówki | kielkismaku.pl Chrupiące gofry | kielkismaku.pl
Thermomix kontra piana z białek ...
Thermomix kontra piana z białek ...

Mówią, że każdy dzień jest dobry aby się czegoś nowego nauczyć. Dziś świetny dzień na trening z ubijania piany z białek w Thermomix.
Trzeba rozwiać wątpliwości... Udostępnij innym tą wiadomość - będą Ci wdzięczni.


Jest taki zgrabny test na suche naczynie miksujące Thermomix (które do ubijania piany musi być idealnie czyste i przy okazji dobrze by było, gdyby było idealnie suche).

 »» czytaj więcej


Pierogi leniwe | kielkismaku.pl Jego wysokość czekoladowo-cukiniowy | kielkismaku.pl Obłędny rycerz - deser | © kielkismaku.pl Sernik z musem piernikowym | kielkismaku.pl Ciasto milionera, Millionaire shortbread, Carmel slice | kielkismaku.pl Mini pączki z serka ricotta | kielkismaku.pl Bezglutenowe chrupkie gofry ryżowe | © kielkismaku.pl Szybki deser jogurtowy | kielkismaku.pl Obwarzanki krakowskie (wersja wałecka) | kielkismaku.pl
Tort Borysa | kielkismaku.pl SeroMaCzek | kielkismaku.pl Domowy serek a'la ricotta z pesto | kielkismaku.pl Wielkanocne paluchy | © kielkismaku.pl Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami | kielkismaku.pl Frappe, kawa mrożona z Thermomix (z kawy z ekspesu) | © kielkismaku.pl Waniliowe mleczko z nutą czekolady na biszkopcie | kielkismaku.pl Klasyczne ciasto marchewkowe z masą z serka ricotta | © kielkismaku.pl Sos bazyliowy | © kielkismaku.pl

Inne artykuły - ( 2 )

Zakropiłem Maryśkę ... sami zobaczcie jak wyszłoKtóre kiełki najłatwiej jest wyhodować, a które mogą sprawiać kłopoty początkujacym?Kilka sposobów na zagęszczenie sosu w ThermomixMam Thermomix - co dalej?