KIELKISMAKU.PL

KontaktKontakt
Informacje o stronieInformacje o stronie
WspółpracaWspółpraca

JAK HODOWAĆ ...

Porady i instrukcjePorady i instrukcje
Szukaj ...Szukaj ...

PRZEPISY THERMOMIX

Wyszukaj przepis ...Wyszukaj przepis ...

KIEŁKI (jak hodować)

AmarantusAmarantus
BrokułBrokuł
BurakBurak
CebulaCebula
EndywiaEndywia
Fasola adzukiFasola adzuki
Fasola mungFasola mung
GrochGroch
GrykaGryka
KapustaKapusta
Koniczyna czerwonaKoniczyna czerwona
Koper włoskiKoper włoski
KozieradkaKozieradka
Lucerna (Alfalfa)Lucerna (Alfalfa)
RukolaRukola
Rzeżucha (Pieprzyca)Rzeżucha (Pieprzyca)
OrkiszOrkisz
PszenicaPszenica
RzodkiewkaRzodkiewka
Rzodkiew japońska - DAIKONRzodkiew japońska - DAIKON
SłonecznikSłonecznik
SoczewicaSoczewica
SojaSoja
SzpinakSzpinak

INFORMACJE

Inne artykułyInne artykuły

LINKI

PartnerzyPartnerzy
Czy wiesz, że ...
Idealna temperatura dla rozwoju kiełków w naszej domowej hodowli to 18-21 stopni Celsjusza. Kiełki w niższej temperaturze rosną zdecydowanie wolniej lub ich rozwój się zatrzymuje, a w wyższych może wystąpić proces gnicia nasion i psucia się naszej hodowli.
Do wzrostu kiełki potrzebują jeszcze półcienia (pełne słońce nie jest dobrze tolerowane przez młode roślinki) i dostęp do wody (częste płukanie).

kiełki hodowla
nasiona na kiełki



kiełki smaku upominki
Zobacz też:
Jakie czynniki wpływają na cenę mieszkań?

Mówi się, że kupując mieszkanie bardzo dużą wagę przywiązujemy do ceny lokalu - oczywiście im taniej, tym lepiej. Jednak nie do końca jest to prawdą. Zdarza się, że droższe mieszkania sprzedają się bardzo szybko, a inne - o wiele tańsze, chociaż z więcej...


Pizza z dowozem - czy warto?



Malinowy sok - lek z natury

Co dobrego do naszego organizmu wnosi naturalny sok z malin?
Sok malinowy pomoże w procesie odchudzania, regulując pracę układu pokarmowego, bo ma właściwości przeczyszczające, a zawarte w nim pektyny i kwasy organiczne, oczyszczają organizm z toksyn.
Zawiera sporo potasu, wapnia i magnezu (czyli wspiera serce i obniżają ciśnienie tętnicze krwi, więcej...


Kiełki - rzodkiew japońska - daikon
Kiełki - rzodkiew japońska - daikon

nasiona na kiełki




Kiełki - rzodkiew japońska - daikon
(Raphanus sativus longipinnatus)
Jej kiełki są nieco masywniejsze i ostrzejsze w smaku od rzodkiewki.
Bardzo zdrowe, w wielu krajach azjatyckich używane w celu utraty wagi. Daikon w krajach Dalekiego Wschodu jest tak popularna, jak u nas kapusta głowiasta.
Oczyszczają organizm z metali ciężkich, a dzięki unikalnym enzymom pomagają żołądkowi rozłożyć na części pierwsze skrobię, tłuszcz i proteiny.
Działają również odmładzająco na organizm. Są bardzo skuteczne przy zwalczaniu przekrwienia, poprawiają krążenie krwi i ją oczyszczają. Doskonale zapobiegają zachorowaniom na grypę i polecane podczas bólu gardła, bólów migrenowych i zatorów płuc.

Japońska rzodkiew znana jest też z właściwości antyrakowych i przeciwzapalnych, a wielu entuzjastów sake twierdzi, że daikon to jedno z lepszych lekarstw na poranną, poimprezową "niedyspozycję".

kiełki rzodkiewki japońskiej kiełkowane w worku


Rzodkiew japońska to bliska kuzynka naszej rodzimej rzodkiewki znana pod nazwą DAIKON. W smaku kiełki również bardzo przypominają rzodkiewkę, można dodać je do sałatek, przeróżnych kanapek, pysznego twarożku czy jako dodatek do jajek. Są łatwe do wyhodowania.

Z wyglądu właściwie nie różni się wiele od rzodkwi białej. Co ciekawe - jej masa może osiągnąć nawet 50 kg, a długość nawet 1 metr. Można ją spożywać w różnej postaci, jeść na surowo, gotować, marynować czy kisić.





Jak hodować:



Czas namaczania nasion: około 6 h

Czas kiełkowania: 4-6 dni w zależności od warunków.

Zalecana metoda hodowli: woreczek, kiełkownica, słoik

Jak spożywać: zdecydowanie surowe



Wartości odżywcze kiełków rzodkiewki

Witaminy: ogromne ilości C i A

Składniki mineralne: ...

Inne: aktywny enzym, który pomaga przy trawieniu, szczególnie ciężkostrawnych potraw



kielkismaku.pl

Inne artykuły

Kiełki amarantusaKiełki cebuliPrzepisów na dania z kiełkami jest wiele ...

Osoby, które czytały ten artykuł przeglądały też:

RogalikiMasło ziołowo-czosnkoweCzizkejk

Autor tej strony udostępnia przepisy za darmo. Korzystaj więc z nich do woli.
Jeżeli udostępniasz przepis z tej strony podaj jej adres ( www.kielkismaku.pl ) - to zupełne minimum jakie możesz zrobić, aby pokazać, że szanujesz pracę innych.
Jeżeli serwis jest dla Ciebie pomocny poleć go innym - będą Ci wdzięczni.

>>> Powrót do wyszukiwania